男のオムライス EGG BOMB 新橋店

ご飯の量、玉子の仕上げ方、ソースを自由に選べるカスタマイズ性が最大の魅力のオムライス専門店。 同一料金で200gから600gまでライスの量を調整でき、食欲に合わせて満足度を高められる。 組み合わせ次第で軽めにも豪快にも振れる、使い勝手の良さが嬉しい。 店舗は新橋駅から徒歩数分の繁華街エリアにある。 表通りに面したビルの2階に店を構える。 店内はカジュアルで活気があり、カウンターとテーブル席が並ぶ。一人でもグループでも入りやすい雰囲気。 オムライス専門店として、注文時のカスタマイズが売り。 ライスは200g〜600gまで同一料金で選択可能。 玉子はハードかソフト、ソースは自家製ケチャップや濃厚デミグラスなどから選べる。 トッピングも唐揚げやコロッケなどが用意されており、組み合わせ次第で印象が大きく変わる。 15時以降にはサービスメニューとして、ボリューム重視のオムライスも登場する。 ──── 同僚と2人で15時過ぎのお得なオムライスを目当てに訪れた。 入店後は待ち時間なく、そのまま席へ案内される。 注文はQRコードを使ったスマホ注文で、画面を見ながら落ち着いてカスタマイズを選べる。 メニューの中から選んだのはこちら。 ▪️2倍唐揚げオムライス 1,100円 ・15時以降に注文可能なサービスメニュー ・ライス：200g~600g 同一料金 ・たまご：ハードorソフトを選択 ・ソース：自家製ケチャップ，濃厚デミグラス 《今回のチョイス》 ライス：500g たまご：ソフト ソース：デミグラス 唐揚げが6個乗り、ライス量を多めに設定すれば自然とデカ盛り仕様になる。 今回はライス500g、玉子はソフト、ソースはデミグラスを選択。 運ばれてきた瞬間に、皿全体のボリューム感が伝わる。 玉子はとろりと柔らかく、スプーンを入れるとライスに自然に絡む。 デミグラスソースは濃厚だが後味は重くなく、最後まで食べ進めやすい。 唐揚げは一つ一つがしっかりしたサイズで、外は軽く、中はジューシー。 ライスを多めにしても具とソースのバランスが崩れず、満腹感が高い。 〇 スープ あっさりどシンプルなコンソメスープで、濃いめのオムライスの合間にちょうどよい。 ──── QRコードでの注文で、会計もセルフのため店員とのやり取りは、ほぼ無し。 注文方法やメニューについては必要なところは補足してくれる。 提供もスムーズで、あまり待たされる印象はない。 量と味を自分好みに調整できる点が、この店一番のポイント。 特に15時以降の2倍唐揚げオムライスは、コストと満足感のバランスが良い。 しっかり食べたい日には心強い選択肢になる。 次は別のソースや、玉子をハードにして食感の違いを試してみたい。 時間帯や気分に合わせて通い分けできそうな店。

トマトソースの硬焼き卵のオムライスにトンカツトッピング。揚げ物が揚げたてで美味しい！ 同伴者が頼んだソースあいがけオムライスも一口いただき美味でした。

飲めるオムライス。 ハードかソフトの卵の焼き具合、ソースやライスの量、トッピングと様々なカスタム出来るオムライスです。

【No.2065・東京・新橋】 2020年4月オープン、 100を超えるブランド数を持つ会社が運営する「男性系ガッツリ飯にもアレンジ可能」なカスタムオムライス専門店。 【おじさんの注文】 ①チーズ＆カレートロトロソフトオムライス（マッシュポテト、スープ付、税込980円） ご飯の量が200gから500gまで同じ値段、驚きの設定。若かりし頃ならば500gもありえたが、還暦近くのおじさんはそうはいかない。全く増さないのもどうかと思い、300gにした。 絵に描いたような、ふわとろのオムライス、美味しいですね。400gでも食べられたかもしれませんが、300gで十分満足でした。揚げ物をトッピングすることもできるみたいですね。

JR新橋駅 烏森口近くの『男のオムライス EGG BOMS 新橋店』さんへ。「男の」の店名にひかれて訪問しました。オムライスの専門店です。なぜ「男の」とネーミングしたのか分かりませんが。 お店は古いビルの2Fにありました。階段途中からお店の黄色い看板がたくさん貼ってあります。 やはり店内はほぼ男性客。でも女性も少数いらっしゃいます。満席の大賑わい。 注文は自分のスマホからバーコード読み込みスタイルです。 オムライスの種類は、プレーンな「オムライス」から、トッピングにより「ポークカツ・和牛メンチカツ・唐揚げ・フィッシュフライ・カニクリームコロッケオムライス」のバリエーションがありました。 私は『和牛メンチカツオムライス』をチョイス。ご飯の量は「200g」で。なんと「600g」まで同一料金です。ここですね、「男の」とネーミングした由来は。少食おじさんは完全に料金負けですね（笑） それからソースを選択。「ケチャップ・デミグラス・クリーム・カレーソース」と選べます。 そして上にかかったオムレツは、「ハード・ソフト」から選択。 店員さんの大半は外国人です。案内してくれた女性二人は中国系？オムライスを渡してくれたのはインドネパール系？奥に日本人もいらっしゃるのかな？皆さん笑顔の丁寧なご対応です。 オムライスは見た目やや小ぶりに見えます。300gにしたら、イメージ通りのオムライスのサイズ感なのでしょうかね？ 私は「オムレツのハード」と「デミグラスソース」を選択。オムレツの中にはさっぱり目のケチャップライス。デミグラスソースがかなりビターです。 和牛メンチカツはやや小ぶりサイズ。これはデミグラスソースをまぶしていただきました。 デミグラスソースがビターすぎたので、自家製ケチャップソースにすればよかったです。あと、ご飯の量はやはり300gないと充実感がありませんね（笑）