鮨 川澄 エスパルスドリームプラザ店

活気ある寿司横丁の中にありながらも、落ち着いたカウンター席で、地魚を中心とした新鮮な握りと希少なネタが楽しめる寿司店。若い職人が丁寧な仕事ぶりで握る寿司は、シャリが口の中でほどける小さめサイズ。鯨の鹿の子など、他ではなかなか味わえない上質なネタも揃い、タイミングが合えば絶品の味に出会えます。細箸や通し営業など、こだわりや使い勝手の良さもうれしいポイント。お酒をじっくり楽しみながら、上質な寿司をゆったり味わいたい方におすすめです。