鮨 川澄 エスパルスドリームプラザ店

  • 寿司好き人気店
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054-340-9178

個室あり

禁煙

クレカ・PayPay決済可

ランチ営業あり

おひとり様OK

地元の旬魚と希少ネタを味わえる、若き職人の本格江戸前カウンター寿司

活気ある寿司横丁の中にありながらも、落ち着いたカウンター席で、地魚を中心とした新鮮な握りと希少なネタが楽しめる寿司店。若い職人が丁寧な仕事ぶりで握る寿司は、シャリが口の中でほどける小さめサイズ。鯨の鹿の子など、他ではなかなか味わえない上質なネタも揃い、タイミングが合えば絶品の味に出会えます。細箸や通し営業など、こだわりや使い勝手の良さもうれしいポイント。お酒をじっくり楽しみながら、上質な寿司をゆったり味わいたい方におすすめです。

口コミ(5)

オススメ度:100%

行った
6人
オススメ度
Excellent 6 / Good 0 / Average 0
  • 清水エスパルスドリームプラザの 1階の寿司屋横丁にあります、 《鮨川澄》さんに久々にイン 目当ては、鯨の鹿子の握りと、 鮮度抜群の地魚を頂きました。 ランチですから、大変お得です。 静岡の鮨屋ですが、シャリも小振りの、 江戸前寿司に近い、品の良さと、 仕事振りです。 高級鮨を安価に食べたい方には、 是非おすすめします。

  • 静岡県清水に来たので、エスパルスドリームプラザ内の寿司横丁に久しぶりに立ち寄り、入れ替え新設の鮨川澄さんに訪問です。 最近新しく開店した「鮨川澄」さんに訪問。 同商業施設にある1階寿司横丁には数店の寿司店がひしめくフロアでした。コロナ前までにアジア系外国人観光客ツアーで賑わいを見せた結果、安かろう悪かろうで日本人からは評判を落してしまったテーマフロアですが、今はコロナ禍で外国人は見当たらず、平日はガラガラになり、この度、新たな店としてテコ入れ登場した様です。 若い亭主ですがやる気満々の江戸前職人です。 まずは、初見なのでメニューから、地魚握り9貫盛り をいただき、追加で幾つかオススメのネタをオーダーしました。 シャリは小さめに、口の中でほろほろと解けて、 ネタ取りもあまり大きくはなく、仕事は丁寧です。 ネタの鮮度は間違え無しですから、オススメの 鯨の鹿の子を追加。鹿の子は鯨の頬から顎の肉との事、 値段は時価値ですが、大変美味い。。 高質な馬刺しのタテガミみたいな脂で、 全くクセ無しの甘味があって、赤身も感じます。 これは尾の身より旨し。 ちなみに、いつもあるとは限りません。 尚、カウンター席は6席で、箸が、紫檀か、黒檀の細箸でして、コレは個人的に大評価です。 ワイングラスによっでワンランク上がるワインと同様に、酒の肴も旨さが一段アップします。 店主の鮨への拘りと気概を見た感じです。 まあ、時価モノを沢山食べたら、其れなりの高級店ですから、観光客向けのミーハー寿司イートインフロアかと言って、侮るなかれです。 昼から夜まで通し営業ですから、 カウンター席を狙うならば 店の暇な時間帯に行くのがオススメです。

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鮨 川澄 エスパルスドリームプラザ店の店舗情報

基本情報

店名 鮨 川澄 エスパルスドリームプラザ店 すし かわすみ えすぱるすどりーむぷらざてん
TEL 054-340-9178
ジャンル

寿司 魚介・海鮮料理 海鮮丼

営業時間

[日・月〜水・金・土・祝] 11:00 〜 21:00 L.O. 20:00

定休日
毎週木曜日
予算
ディナー ディナー:〜3,000円
ランチ ランチ:〜3,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
QRコード決済PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 静岡鉄道静岡清水線 / 新清水駅 徒歩12分(890m) 静岡鉄道静岡清水線 / 入江岡駅 徒歩18分(1.4km) JR東海道本線(熱海~浜松) / 清水(静岡)駅 徒歩19分(1.4km)

座席情報

座席
50席
カウンター席
喫煙

全席禁煙

個室

サービス・設備などの情報

お店のHP
利用シーン
ランチ 宴会・飲み会 個室 おひとりさまOK 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 日本酒が飲める おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 個室ランチ 焼酎が飲める PayPay決済可 サクッと忘年会

更新情報

最初の口コミ
Cob Take
最新の口コミ
Yoshitaka Tateno
最終更新

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