福岡の天神中央公園にあるパン屋さん「パンストック」。訪れたのは休日の昼過ぎだったが、行列は店外に5人ほど。皆さんどんどんとパンを買っていくので、気づいたら5分ほどで店内に入ることができた。入ってみると、棚に並ぶパンパンパン。並びながらトレイにパンを乗せていく形式なので、気になったら乗せるしかない。(もちろん、無理すれば戻ることもできるが、、) 購入したのはクロワッサンを始め、いくつかのパンたち。特徴は表面はカリッとしていながら中がしっとりして、食べごたえがあるというところ。しっとりしていて、小麦粉の美味しさが感じられるパンたちでした。満足。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列の先にある、贅沢な明太フランスとハード系パンの楽園
朝から行列が絶えない西中洲のベーカリー。特に「明太フランス」はピリ辛の明太子と自家製バターの風味がハードなパンと絶妙にマッチし、多くの人がこれを目当てに訪れます。小麦と酵母の香り豊かな生地はそのままでも美味しく、魅力的な組み合わせの惣菜パンや季節感あるスイーツ系も豊富。ハーフサイズやテイクアウトも充実していて、朝食やお土産にもぴったりです。併設カフェでは本格コーヒーと一緒にゆったりとパンを楽しめるのも嬉しいポイント。どのパンも素材や食感にこだわりが感じられ、並ぶ価値のある満足度です。























