駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
子連れOK
おひとり様OK
一日の締めに美味しいパフェで〆て よい夢が見られますように
飲んだあと、甘いもの食べたくなりませんか？ 僕はなります。 ラーメンとかではなく、アイス食べたくなります。 そして、パフェ食べたくなりますが ホイップした生クリームやコーンフレークたっぷりの パフェは食べたくありません。 生のフルーツをふんだんに使ったソルベや さっぱりとしたジェラート、 手の込んだフレンチのコースのデザートが食べたいです。 そんな締めの時間に食べれるパフェがなかったので 夜パフェ専門店を作りました。 ですので飲んだ後の時間でもさっぱり食べれるよう 甘さは比較的抑えてます。 一番美味しく召し上がれる時は、 酔っぱらった時です！（笑）
ピスタチオとプラリネ
1,980円（税込）
オススメ度：94%
. .新宿3丁目 クロスビル4F .夜パフェ専門店 パフェテリアベル新宿 .『煙山さん』 . .名前から味が想像出来ない不思議パフェ！ .全体的にはモンブランな感じ？ . . .上部はカシスが主役のモンブラン、下は栗の黒糖グラッセと桜スモークの｢あんこ｣・・・和と洋が素敵なユニゾン (๑ơ ₃-)♡ . . .北海道の｢ハスカップワイン｣で ٩(•᎑<๑)ｰ☆ㄘƕ . . . ┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈ . #parfaiteriabel #パフェテリアベル #パフェテリアベル新宿 #煙山さん #東京モンブラン #モンブランパフェ #モンブランマニア #栗拾い #東京スイーツコレクション #スイーツ好きな人と繋がりたい #新宿スイーツ #東京パフェコレクション #パフェマニア #萌えパフェ #夜パフェ #〆パフェ #ワインとスイーツ #teamcafetokyo
年始らしい一品を、と思い選んだのがこちらの獅子舞パフェ。 結論から言うと、味・食感・見た目、そのすべてが完璧で、大満足の一杯でした。 18もの具材で構成されているとは思えないほど、全体のバランスがとてもよく、ひと口ごとに違う表情を楽しめます。華やかで遊び心のある見た目も含め、細部まで計算し尽くされているのが伝わってきて、「さすが夜パフェ専門店」と思わずうなってしまいました。 セットでいただいたノンカフェインのコーヒーも、これがまたとても美味しく、パフェの甘さを引き立ててくれる名脇役。夜でも安心して楽しめる組み合わせなのがうれしいです。 それにしても、パフェのネーミングセンスが本当に秀逸。 メニューを眺めているだけで心がときめき、次はどれにしようかと想像が膨らみます。季節ごとに内容が変わるとのことなので、また季節を変えてぜひ再訪したいお店です。
北海道の文化に飲んだ後パフェとか知らなかったー 沖縄はステーキとか本当に同じ日本なのに様々で面白い！ スゴい混んでて人気ぶりに驚き( Ꙭ )‼ 若者ばかりの中で私達のようなシニアは流石にいなかったけど笑 土曜の夜8時過ぎに行って1時間待ちくらいと言われたけど、 1軒目行って次どうしようかと ウロウロしながら探してて 娘夫婦がその間に予約を入れておいてくれたから私たちは殆ど待たずに入店。 かわいいパフェに、美味しいコーヒー。 食べるのがもったいないね(^^) パフェの説明も丁寧にしてくれて。 ごちそうさまでした〜
【寒椿 ¥1,980】 【ピスタチオとプラリネ ¥1,780】 「ただ甘くて美味しい」とかのレベルじゃない、 いわゆるよくあるイメージのパフェとは別次元の味。 とてもたくさんの食材が目にも美味しく配置され、 スプーンの入れ方で味がガンガン変わる。 全部を混ぜても味が雑多にならずに美味いのがすごい。 あらゆる意味でデザインされた料理という印象。 量も意外と1人でペロリと行けちゃうちょうどよさ。 大変人気のお店で待ち時間は長いが、 店頭の機械で整理券を発行して ネットから状況を確認できるのでストレスはほぼない。 誘われて行ったけど、ちょっとナメてました。 映えとか的な面ももちろんだけど 料理としての完成度が本当に感動レベルでした。
夜友達と訪問しました。 いつもバー行ってるけど、デザート好きならお酒もあるみたいだし、夜パフェ行ってみようかと訪問しました。 22時で前に5組み程の待ちか、すごいねー、最初に整理券もらって15分ほど待って入店です。僕は1番映えるパフェが良いですと店員さんに聞きました。全部映えるだろから店員さんも悩んでましたが、インパクトあるのは白鳥でしょうかと、越冬白鳥をオーダー。アマレット入りのパフェだったので、これに合うカクテルで、アマレットのコーヒー割りのアマレットカフェもセットで注文です。 自分が頼んだパフェの細かいメニュー渡されて、カクテル飲みながら待ちます。他の人にパフェ提供される様子をマジマジと見てしまう、気になって仕方がない。全部美味しそうで、全部映えていて、僕にはほぼ全部同じに見えました。こういうのはジェンダーなのか、あのパフェ紫陽花ですよとか、友達は既にさっき見たメニュー覚えていた、凄い。白鳥しか区別つけれなかった笑笑 そして提供された越冬白鳥。キレイな白鳥、羽から食べてやったわ。すごく豪華な苺のショートケーキを食べてる感覚。そこにマスカルポーネやら、ブルーベリーやら、寒天やらと、怒涛の甘味とアクセント。アマレットカフェも飲みながらなので、コーヒーとショートケーキが、アルコールとボリュームと妥協しない旬のデザートと引き連れて、とてつもない進化をした感じ。めっちゃ満足です、〆のラーメンより腹膨れた笑笑 夜パフェ食べるとホント素敵な一日のしめになるんだな、来て良かった！次の日腹パンパンな感じはまだ続いていて、今日すっごい眠そうですよね、と笑われました(*⁰▿⁰*)
エゾシカ獣害と獣愛の隙間パフェ
エゾシカがもたらす 獣害と獣愛の隙間をモチーフに 害をもたらす存在でありながら、 その命は人に恵みを与える存在でもある その矛盾を、素材の重なりで表現しました。 赤紫蘇ソルベの鮮やかな酸味は秋風のように広がり、 シルクスイートクリームの甘みが柔らかく包み込みます。 ほうれん草のサブレが大地の香りを、 焼きりんごジェラートが果実の温もりを添えます。 矛盾しながらも調和した味わいをお楽しみください。
寒椿
寒い冬に花を咲かせる真っ赤な椿を 木苺のラングドシャとオレンジピールで表現しました。 花の下には 男山大吟醸ジェラートや小豆ジェラート グラスの中には 抹茶のジェノワーズや黒千石きなこプリンなど 『和』を堪能していただける組み合わせでございます。
| 店名 | パフェテリアベル新宿三丁目 ぱふぇてりあべるしんじゅくさんちょうめ |
|---|---|
| TEL | 03-6273-0736 |
| ジャンル | パフェ カフェ |
| 営業時間 | [月〜木] 17:00 〜 24:00 L.O. 23:30 [金・祝前] 17:00 〜 25:00 L.O. 24:30 [土] 15:00 〜 25:00 L.O. 24:30 [日・祝] 15:00 〜 24:00 L.O. 23:30 ⚪︎ご予約は19時までとなっております。 ⚪︎お子様・未成年の方のみのご入店は22時までとさせて頂いております。 (22時以降のご入店はお断りさせていただきます。) ⚪︎ラストオーダーは営業終了の30分前です。 |
| 定休日 | 毎年1月1日
毎年12月31日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩1分（26m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩6分（430m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 25席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | 予約は19時までとなっております。 お子様・未成年の方のご入店時間は22時までとなっております。 (21時以降のご入店はご注意ください) |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
