FARM TO GO 銀座

東銀座のファームトゥーゴーの【野菜で食べるシリーズ】はカレーや麻婆、ガパオなど一般的には白ご飯にかけて食べるものを、新鮮野菜のサラダベースにかけて食べるという次世代型サラダです！ 本日は人気の麻婆丼をチョイス。ズッキーニで仕切られて左側がキャベツ等の新鮮野菜、右側が五穀米です。ファーム弁当にはご飯の代わりに新鮮野菜のみじん切りが入っています！ ガッツリ食べたいけど健康に気を使いたい。そんな時にぴったりですね。 玉ねぎのサラダは丸ごと玉ねぎ1個を煮たのが入っていましてトマトとジュレでいただきます。 千葉県佐倉市にある自社農場で生産する無農薬無化学肥料、固定種の野菜を使用したファーマーズキッチン「WE ARE THE FARM」が運営する FARM TO GOのコンセプトは「人類の腸をキレイに」！　ステイホームでなまった身体に嬉しい野菜！野菜！野菜！のお店です。 #野菜たっぷりヘルシーランチ #無農薬野菜 #野菜が美味しい

東銀座の閑静な場所にあるサラダとスープの専門店。 自社農園で栽培した野菜を朝収穫し使用しているそうです。 サラダもありますが、ガパオやキーマ、ビビンバなどのライス系のメニューもあります。 私はガパオライスと寒かったので豚汁セットを注文。 ガパオのご飯ですが雑穀米、雑穀米とカット野菜のハーフ&ハーフ、カット野菜と選べるのでとてもヘルシー。 これは罪悪感なくライス系のご飯を食べられます。 とは言えお米めちょっと食べたい私は雑穀米とカット野菜のハーフ&ハーフにしました。 中央には温泉卵がトッピングされています。 ガパオの下をスプーンで確認すると右半分がカット野菜、左半分が雑穀米といった感じでした。 ガパオとカット野菜と雑穀米を混ぜながら食べすすめていきます。 ガパオですが、タイ料理のガパオよりエスニックなスパイス感はなく辛みも少なくてマイルド。タイの辛さやスパイスが苦手な方でも食べられると思います。 カット野菜からの水分が出るために味は薄めにはなりますが、ボリューム感があって満足なガパオライスでした。 豚汁も大根、ニンジンがたっぷり。寒い日にはぴったり。 イートインは席が少ないため、テイクアウトおすすめします。

野菜をがっつり食べたくて再びこちらのお店でテイクアウトしました。 今回はパワーサラダ！ 卵、チキン、ブロッコリーの下に、色んな種類の野菜がたっぷり入っています。 結構な量です（笑）野菜でお腹いっぱいになれます✨ サラダだけで満足のいく食事が出来るので、重宝していますm(_ _)m

ガパオ ボウル シーザーサラダボウル 東銀座に新たにできたサラダ専門店。 サイトにも情報がなく、口コミも少ないなかったですがトライしてみたら美味しい！ どちらもＬサイズで大満足の量でした。 ガパオ ボウルは、白米代わりのチョップドサラダ（少し炒めてあってあたたかい）の上に、鶏肉ミンチのガパオが乗っかってます。 ガパオの肉汁が下のサラダにも混ざっていって、一体感があってバランスも良い。 見た目綺麗だし、ガパオライスを食べてる感あるのに罪悪感ゼロでとても気に入りました。 このホットサラダボウル系は他にカレーやマーボー豆腐があります（気になる）。 シーザーサラダボウルは同行者が注文。 こちらは冷たいサラダで、チョップドサラダの上にチキンや卵がトッピングされてます。 こちらは映えるのですが、チョップドサラダは生なので、少しぼそぼそして食べにくく、最後は飽きてしまったとのこと。 上のトッピングやドレッシングを計画的に混ぜていけば問題ないかと思いますが… 個人的には気に入ったので、またリピします。

美味しい野菜をたくさん食べられるWE ARE THE FARM の系列店。 テイクアウトがメインのお店で、今回はカレーを注文しました♪ カレーの下に隠れているのはお米ではなく、なんと野菜！なんてヘルシーなんでしょう（＾ν＾） 微塵切りにした色々なお野菜やナッツの上にカレーをかけて頂きます✨ カレーも野菜もとっても美味しかったです！ しかも、私は個人的にお米よりも満腹感を得られました。 お米よりもしっかり歯応えがあるからでしょうか？満腹中枢が刺激されてかなり苦しくなりました（笑） テイクアウトする際はお腹を空かせて行くべきでしょう。 勤務地的にふらっと行ける場所ではありませんが、定期的にこちらには野菜を摂取しに行きたいところです。 私は野菜は好きですが添加物がついたもの（コンビニなど）ばかりなので、、、、 あと数年で30になるので、今からもっと健康的な体作りを今から心がけたいと思いました♡ 健康のためにまた行きます( *｀ω´) #野菜たっぷりヘルシーランチ #テイクアウトできる #会社ランチ #健康を考えたメニュー