錦糸町 遊庵

錦糸町駅の喧騒から徒歩10分弱の場所に佇む「錦糸町 遊庵」。 和食・日本料理店ならではの四季の食材を丁寧に仕込み季節を感じる本格的な日本料理を提供しています。 その時々の旬、走り、名残りの食材を仕入れ、 味覚、嗅覚、視覚で季節を感じ楽しめるひとときをお届けします。 食材、お酒にはこだわり安心安全な自家菜園や契約農家で丁寧に育てた無農薬野菜や有機野菜を中心に使用し大人気『季節の土鍋炊き込みご飯』では自家水田米のひとめぼれを使用しています。 また店主と酒蔵の仲だからこそ実現した当店専用酒プライベートボトル日本酒もこだわりの一つです。 都度変わるコース内容は月に二度三度訪れても新しい発見があり、大人のディナーを特別なものにしてくれます。 柔らかな灯りが演出する広々とした店内。店主との会話や技を目の前でご覧いただけるカウンター席は7席。 ご家族やご友人との語らいや接待や会食にはテーブル席で4名掛けを2つ、8席のご準備をしております。 ご褒美ご飯、デート、女子会、接待、同伴、誕生日や記念日のお祝いにも様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 隠れ家的なお店で会話も気兼ねなく、お食事とお酒で楽しい大人時間をお過ごしいただけます。 お客様の口に運ばれるその瞬間まで、店主のこだわりをたっぷりと詰め込んだお料理の数々を、 特別な日のお食事やちょっと贅沢な日常を彩る一軒として、ぜひご来店くださいませ。