元はドラゴンタコスというお店があった場所。 結局行けずじまいで違うお店に変わってました。 肉バル風の居酒屋になってます。 ドラゴンタコスより入りやすい店構えです。 カウンターで一人で切り盛りされてる店主 なんとドラゴンタコスの店主でした。 7周年を機に業態変更したとの事。 また随分と方向転換されましたね。 サルサソース仕立ての和牛のユッケから。 タコス時代の名残でしょうか、珍しい。 しかしこれが絶品。抑え目のタバスコと ゴマ油が意外に合います。肉も良い。 看板メニューのもつ煮 卵黄につけて食べるそうです。これも珍しい。 かなり柔らかいです。長時間煮込んると思われ 全くクセのない味。個人的にはモツの臭みを 少し残すくらいの味付けの方が好きですが、 これはこれでアリだと思います。 粗挽き胡椒のソーセージ これは嫌いな人いないでしょう。 ちょっと多すぎるくらいの胡椒と 丁寧に焼いたソーセージでビール進みます。 テカテやなナチョスなど、メキシカンなメニューも 残しつつも、肉中心の居酒屋になって行く機会が 増えそうな気がしてます。 #Retty一番乗り
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