しぞーかおでん お茶の間

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M.SUZUKI

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近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「すっぱみかんサワー＋静岡おでん盛り合わせ 小＋やみつきキュウリ」になりますოර⌄රო すっぱみかんサワーは、程よいすっぱい感とスッキリした味がクセになりました♫ 静岡おでんは、味が染みていて美味しかったデスოර⌄රო 日本酒が欲しくなりました♫ やみつききゅうりは、サッパリしていて、箸休めに良い逸品でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年488件目の投稿 #今年福島343件目の投稿

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t.ozawa

昨年夏に貰い火により焼失。再開を望むファン声に応えて、11月に以前店舗があった場所の程近くに移転再オープンしたお店です。再開を聞いてから、ずっと行きたいと思っていましたが、ようやく行くことができました。 カウンターに座り、静岡おでんらしいものを食べようと、黒はんぺん、牛すじ、大根、なると、白焼き、白もつをいただきました。 こちらのお店、日本酒も静岡のお酒を取り揃えており（福島の酒と静岡の酒が半々くらいの割合）、せっかくだからと静岡県「土井酒造」さんの「開運 特別純米無濾過原酒」の青龍・朱雀・白虎の3種をセレクト（春夏秋冬4種類発売されるお酒で、それぞれ原料米が違います。残念ながら玄武は入荷未定とのことでした）。日本酒マニアの人ならば知っていると思いますが、石川県の能登杜氏四天王の一人、波瀬正吉氏（故人）の技を受け継ぐ酒蔵です。最初あっさりと感じますが、後味に花開く芳醇さはまさに能登流。まさか福島でこのお酒に出会えるとは。