〜and garden〜MUSEUM CAFE

町立湯河原美術館のカフェ 豆乳スープセット、みかんジュース

十二庵の豆乳スープ辛口 ちょうど良い辛さとおからのポテサラ、クリームチーズなど全体的にやさしくおいしい。

■湯河原の豆腐屋さんが手掛けるお豆腐カフェ まさか…載っていないとは…。 湯河原の豆腐屋さん「十二庵」がプロデュースしたカフェで、豆乳スープや、がんものサンド、トーストなど素敵メニューが楽しめるカフェです。 やはり豆乳スープセットがおすすめ。 具だくさんの豆乳スープは、少しずつ固さが変わってくるという面白いもの。最初はサラサラのスープが徐々にゆるいお豆腐のように変化してきます。 そして、甘みのある味噌を挟み焼きにした油揚げと、やはり甘めのそぼろ、そしてポン酢ジュレで食べる湯葉、おから、豆とクリームチーズのデザート……と豆腐のフルコースがついて、1,040円。どうなっているんだ。 写真の通り辛口もありますが、おすすめはノーマルのやつ。辛口は……思ったよりしっかり辛く、チゲ鍋的な豆乳スープになります。ご注意を。 ガンモサンドも美味しいですが、わりとソースがしっかりしているので、お豆腐の味を楽しみたければ、やはり豆乳セットかな。 そうそう、こだわりソイラテもよいです。 ぜひ。 湯河原町立美術館にありますが、カフェだけの利用もokです。文藝春秋の表紙を10年に渡り飾っていた平松礼二氏の常設展もあります。

ねぎ味噌の油揚げと黒豆チーズが絶品！

冷やし坦々うどんが美味しかった。 刺激の少ない辛さ控え目でモーニングにちょうど良い。