SACHiA Beef stroganoff&sweets

福岡の地名「馬出」これは読めない。ここにビーフストラガノフ専門店があるのでランチに行きました。 店内は両側にカウンター席のみの狭い店ですが、カウンターの先が直ぐ調理場で、 １名見習の人がいて教えながら大変そうでした。 メニューからオリジナルビーフストロガノフ、バケットとなめらかじゃがいものピューレを注文 まず、オニオンスープ、生ハムとピクルス、生野菜の前菜が出てきました。 ビーフストロガノフを食べたのも久しぶりですが、一口飲むと濃厚よりも、スープのようでしたがデミグラスソース好きな自分にあっさりした味で旨い！ これとパケットのパンがまた周りがパリパリで中がモチモチ。スープに浸して食べるとこれが旨い ということで、バケットは２個まで無料なのでお代わりをしました。 Paypay支払いで1,580円 ご馳走様でした。 馬出は まいだし と呼びます

十日恵比寿神社に伺う前に行きたかったお店でランチ、 店内満席で5分程待ってから入店、 ｶｳﾝﾀｰ10席程度の店内、 珍しいﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌの専門店、 私はﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌｵﾑﾗｲｽにﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ、 妻はﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌを注文、 注文するとすぐに前菜（ｻﾗﾀﾞ・ｽｰﾌﾟ・ﾋﾟｸﾙｽ）が配膳され、 待つ事10分程度でご対面、 ｵﾑﾗｲｽの上にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが鎮座してﾋﾞｼﾞｭｱﾙ的にも旨そう、 牛肉の香味野菜をかなり煮込んでいるのでしょう、 深い味わいでした、 ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞもｼﾞｭｰｼｰでとても美味しい、 また、機会があれば伺いたいと思います、 ご馳走様でした!(^^)!

《馬出九大病院前》カフェのような雰囲気の店内で元フレンチシェフが提供するビーフストロガノフ専門店 食べログ『3.68』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい 福岡市地下鉄「馬出九大病院前」駅から徒歩1分 【行列】予約可 土曜18:00予約入店 【注文】口頭 ○ビーフストロガノフ オリジナル￥1,120 (バターライスor雑穀ごはん) ・国産牛肉の骨や筋、香味野菜などから2日間かけて作るベースとなるスープに柔らかい細切り牛肉、タマネギ、マッシュルームを加え、酸味あるクリームをかけたまろやかで上品な味わい、バターライスを選択 ○自家製ジンジャエール￥450 ・生姜とスパイスのまろやか仕上げの頼んだ方が良いおすすめドリンク (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #馬出九大病院前 #サチアビーフストロガノフ #洋食 #ビーフストロガノフオリジナル #バターライス #自家製ジンジャエール #百名店 #福岡洋食 #馬出九大病院前グルメ

ランチにいきました、 九大病院のすぐ近くにあるお洒落なお店、 ビーフストロガノフという食べ物はあまり馴染みがないですが、要するに牛肉たっぷりのビーフシチューですね(^^) 素材にこだわった料理ですごく美味しかったです！

（2023.01.11） 十日恵比寿の大祭も今日はが最終日となる“残りえびす” 昨日の正大祭はすごい人出であったようですが、今日は幾分なりとも少ないのではと繁盛祈願へと出掛け… 引いたおみくじは“末吉” 商売は不意の動きありとのことですが、これは良い意味での動きだと信じることにいたします 露店でお好み焼きや焼きそば、焼き鳥や唐揚げをいただくのも楽しいのでしょうが… 最寄駅近くにビーフストロガノフの専門店があることがわかりお邪魔してみることにいたします 『サチア ビーフストロガノフ』 カウンター10席の小さなお店ではありますが、ご夫婦であろうお二人の感じが良い笑顔に迎えられホッとした気持ちで最も入り口に近い一席をいただきます ボルシチやピロシキに並びロシア料理を代表するお料理であるビーフストロガノフ こちらではストロガノフソースをかけたオムライスやドリアなどアレンジメニューも多く並びますが、シンプルにバターライスにと一緒にいただくオリジナルをいただくことにいたします ステーキ肉をカットしたかのような細切りの牛肉をサワークリームや生クリームで煮込んだ濃厚な味わいを期待していたのですが… 提供されるお値段は思っていたものの半分ほどとお手頃でありますから致し方ないのでしょうが、ショートプレートを使ったハヤシライスをいただいているかのようなサラッとしたものであったことが残念でありました とは言え、牛肉の骨や筋、香味野菜をじっくりと二日間煮込んだと言うお味はおいしくいただけますし、バターライスの風味もよく満足することができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/35489830.html