洋食キッチンツカダ

この日は久しぶりに土浦の『洋食キッチンツカダ』さんです。昼時は待ちも発生する、地元では人気の洋食屋さん。この日も家族連れでほぼ満席です。 15食限定の「有頭海老フライと大粒カキフライセット」をライス大盛りで注文します。20分弱で登場です。 洋食屋さんだけど、茶碗に山盛りのご飯、ワカメの味噌汁、小鉢が２つ付く和定食スタイルが良いですね。 広島県産の大粒のカキフライは3個。外はサクッとした衣に、ふっくらした牡蠣。ジュワっと溢れる牡蠣の旨味が素晴らしい。火入れが完璧です。 自家製のタルタルソースがまた美味い。大ぶりに切った玉子と野菜をまとめるマヨネーズ。市販品には真似出来ない美味しいタルタルソースです。 有頭エビフライは、頭の味噌が美味いんです。身はプリプリでこれまた美味い。エビフライはソースにレモン、タルタルのフル装備で戴きます。 大盛りご飯は、米がめちゃ美味い。流石は茨城の米です。お替わりは有料だけど、大盛りは無料。米不足で高いのに嬉しい限りです。 小鉢はレンコンの漬物と、モヤシのナムル。これだけでも米がガツガツ進んじゃいますね。この内容で1,680円はお得です。頭が下がります。 総じて… やっぱり美味い『ツカダ』さんの豪華なフライセットです。 流石です。シェフの腕前は間違い無いですね。美味い店には、自然とお客さんは集まります。 ホスピタリティも素晴らしい。地元に根付いた人気店。末永く続けて欲しい名店です。

久しぶりに、土浦の『洋食キッチンツカダ』さんでランチです。駐車場はほぼ満車で外待ち状態。相変わらずの人気ですね。 この日は、月１ペースで行われる「鉄板焼きナポリタン」DAYです。これ目当てのお客さんが多いのかな？外待ち30分ほどで入店。この日は暑かった（笑） あの名古屋名物の「鉄ナポ」が地元で食べられるのは嬉しい限り。「鉄板焼きナポリタン」を大盛りで注文しました。 注文後、先ずはサラダとスープから登場です。いつも思いますが、ここのドレッシングって美味しいですね。 ジュージュー焼かれた熱々の鉄板で、待望の「鉄板焼きナポリタン」の登場です。熱々の鉄板に溶き卵。この卵、奥久慈卵だそうですね。拘ってます。ふりかけられた粉チーズも嬉しいですね。 焼かれたモチモチの太麺が美味しいです。ナポリタンなんだけど、ボロネーゼみたいに、挽肉もたっぷりの豪華版です。具材の一つ一つも大ぶりで、存在感があります。 総じて… 洋食屋さんらしい美味しい「鉄ナポ」です。 美味しかったです。毎月３日間ぐらいの提供ですが、常連さんはこの日を待ってるんですね。 何を食べても美味しい『ツカダ』さんですが、またお気に入りが増えました。次回、何を頼むか楽しみです。

この日は、久しぶりに『洋食キッチン ツカダ』さんでランチにしました。 この日のオススメは「海老フライと蟹クリームコロッケ」のセットでした。素直に従います（笑）海老フライと、蟹クリームコロッケと言えば、ハンバーグと並ぶ洋食の王道メニューです。 海老フライは２本です。プリプリっとした食感が良い感じです。大きめに刻まれた玉子のタルタルソースが良く合います。もう一本はレモンも絞ります。美味しい王道の海老フライです。 蟹クリームコロッケは、たっぷりの蟹肉が入ったベシャメルソースが美味しいですね。上からかけられたトマトソースも良いですね。熱々揚げたてのクリームコロッケって、やっぱり美味しい。白いご飯にも良く合います。 野菜にかけてあるドレッシングも良いですね。和風ドレッシングです。 この日副菜はグラタンでした。ちょっと冷めてだけど、美味しいグラタンです。 お替わり無料の白ご飯がめちゃめちゃ美味いです。流石に茨城の米は美味い。洋食で食べるご飯ってホントに美味いです。これがパンじゃダメなんだよなぁ〜（笑） 総じて… 洋食の王道、海老フライと蟹クリームコロッケのセットです。 ツカダさん、相変わらず美味しいですね。何を食べても美味しいです。 料理はもちろんですが、接客、ホスピタリティも素晴らしい。気持ちよく食事を楽しめる空間作りって、重要ですよね。地域密着の絶品洋食店。次回は何を食べるかが今から楽しみです。

この日のランチは、職場から車で３分ぐらいの『洋食キッチン ツカダ』さんにやって来ました。店の前は何回も通ってますが、こんな洒落た洋食屋さんがあるなんて正直知りませんでした。初訪問です。 ランチから時間の過ぎた1３:00頃の訪問でしたが、店内はほぼ満席。人気ありますね〜。 魅力的なランチメニューが豊富に並びます。日替りなのにメニューがたくさんあります。迷った時には屋号のついたメニューを頼む。「キッチンツカダのデミカツ御膳」をお願いしました。 大きくて分厚いカツの上には、たっぷりのデミグラスソース。サクサクの衣に、ジューシーな豚肉。このカツ美味いです。 そしてこのデミグラスがめちゃめちゃ美味い。洋食屋さんの命ともいうべきソースですが、濃厚で余韻が残ります。でも後口はサッパリしてます。主役の豚カツを引き立ててます。 白ご飯がめちゃ美味い。常陸小田米。初めて食べたけど、香りが良いですね。茨城の米美味いです。この美味い白ご飯がお替わり自由ですからね。太っ腹です。 デミグラスとカラシをたっぷりとつけた豚カツと、白ご飯。抜群です。白ご飯が進みます。 副菜の蓮根の挟み揚げも、デミグラスソースが良く合います。流石茨城、蓮根美味いです。 このデミカツ、面白いのはカラシを付けるのは当たり前に美味いんですが、、カラシの横にある練り梅を付けても美味いんです。これは初体験の食べ方です。 シャキシャキキャベツの上にかけられた、ドレッシングも文句なし。スープとひじき。どちらも優しい味付けです。この内容であの値段って凄いですね。大満足です。 総じて… 地域密着の絶品デミグラスソースの洋食店です。 文句なしで美味いです。なんと言ってもデミグラスソースが絶品です。このソースで作った他のメニューも食べてみたい。 地元の人達に愛される洋食店ですね。こういう洋食屋さんや、定食屋さんって大好きです。

• 街外れの素敵な洋食屋さん

土浦駅からだと徒歩ではちょっと無理かも。町外れの洋食屋さんだが店の雰囲気も良く、コスパも良い。テイクアウトでエビと大葉のピザ、ポークデミカツ弁当、海老フライと蟹クリームコロッケ弁当を購入したがどれも美味しい。 #街外れの素敵な洋食屋さん