阪急春日野道駅と阪神春日野道駅の真ん中辺りのお店。 カウンター席と奥にテーブル席。 《つきだし》 バサ煮物 牛の肺はふわっと食感が豊か✨ 《鰤かま煮物￥800》 生姜が効いて脂がよくのって旨味があります。 《玉子くちゅ￥350》 だし醤油で味付けした半熟玉子。 この日はパンがあったので、その上にスライスきゅうり・玉子・マヨネーズを乗せてもらいました。 パンは焼いてあるのでパリっとして、とろぉり玉子にきゅうりの食感がアクセント♪ 《たいの子￥600》 出汁が効いていてあっさりなのに旨味があります。 《チューハイ》 「これを入れると良い香りがします」 と柚子の皮を削って入れて下さいました。 前日は冬至でした。 こういうお心遣いが素敵。 店主さんの接客に好感が持てて居心地が良いので、何回か通って常連になりたいな✨ 奥には商売繁盛の仙台四郎さんの絵が飾ってあります。 彼がふらりと立ち寄る店は必ず繁盛し、彼が抱く子供は丈夫に育つ…と言われています。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #創作料理Katsu #鰤かま
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