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広島市中区流川にある関東魚介つけ麺の専門店
神徳特製の中太麺を魚介と豚骨のWスープでご提供。 辛味噌を入れた辛つけ麺もオススメ！ 魚粉が効いたピリ辛の辛まぜそばや、サイドメニューも充実。
雰囲気本格料理、写真映えする料理が魅力
料理広島つけ麺・珍しい魚介系のつけ麺・いう名前のつけ麺が人気、ボリューム満点
その他仕事帰りに立ち寄りやすい、二軒目・遅い時間もOK、一人でも気軽
オススメ度：93%
2025/10/27来店 広島9軒目。 ワインバーで飲んだ後、広島らしいラーメンで締めようと夜中の街をウロウロ。 つけ麺屋さんの『麺場 神徳』さんに入店。 夜中なのに結構お客さんが入ってきますね。 券売機で「魚介豚骨つけ麺 小」を購入。 カウンター席に座り、で店主にチケットをお渡しします。 少しするとトレーに乗ったつけ麺が到着。つけ汁はぐつぐつ煮立っています。 小をお願いしたので麺は少なめ。夜中に食べるのには丁度良い量です。 一緒に付いていた白ネギとメンマ、ほうれん草をつけ汁に入れ、早速ひと口いただきます。 麺は中太で表面はツルッとしています。 魚介豚骨のスープは濃すぎず良い塩梅、飲んだ後にぴったりのつけめんです。 後からメニューを見たら「こんにゃく麺」なんてものもありました。なんて酔っ払いに優しいのでしょう！次回は罪悪感の無いこちらを試してみてみたいですね。 結局、広島つけ麺ではなかったのですが、美味しかったので満足です。
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仕事帰りによく通ってます！ 店長さんが気さくで話しやすいので 行きやすいです。 スープが濃厚でまじでハマります！ 週に1回は必ず行ってますヽ(*^ω^*)ノ
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午前2時満席のお店です。
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広島#307 広島つけ麺ではなく、つけ麺専門店です。濃厚魚介なつけ汁が超熱々なのが特長的で、サーブ時には、沸騰してぐつぐつしてます。その中に麺をつけながら頂きます。 麺は、小麦粉とこんにゃくと選択することができます。丸太麺で、弾力があり、食べ応えあります。つけ汁は、白髪ネギ、支那竹、ほうれん草、柔らかな角切りチャーシューが入り、濃いめの豚骨魚介ベースで、ニンニクや辣油、唐辛子で好みの味に変化させます。
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美味しい関東系つけ麺をいただける 広島市中区流川の【麺場神徳】さん 広島のつけ麺とはまた違う豚骨魚介スープ。 めちゃくちゃ濃厚です。 麺はコシがありつるつるとした食感。 関東系つけめんのなかでは細めな印象。 卓上にある辛味ダレで味変。 なかなか刺激的なお味に。 メニューもいろいろあったので何度も通えるお店ですね。 #広島 #ラーメン #広島ラーメン #関東系つけ麺 #麺場神徳 #広島つけ麺
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辛党イチオシ！！辛つけ麺
魚粉がたっぷりのった魚介豚骨ダシの美味しさの合間にピリリツ！と辛味が顔をだす。つけダシに沈んだチャーシューと別皿に添えられた豊富なトッピングを間に挟む事でピリ辛スープがさらに引き立つ辛党イチオシのつけ麺。
女性にもうれしいヘルシー麺！
ダイエットや健康志向の方で、カロリーや糖質が気になる方にに大好評！低糖麺・こんにゃく麺をご用意いたしております。
おつまみ豊富！
サイドメニューも充実！！
| 店名 | 麺場神徳 めんばじんとく |
|---|---|
| TEL | 050-5461-1449 |
| ジャンル | つけ麺 冷麺 油そば ラーメン 餃子 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 19:00 〜 28:00 L.O. 27:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：- |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電１系統(宇品線) ／ 胡町駅 徒歩5分（370m） 広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀（広島）駅 徒歩5分（380m） 広電１系統(宇品線) ／ 銀山町駅 徒歩6分（470m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター8席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| https://www.facebook.com/menbajintokuhiroshima/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 082-240-2277 |
