Bund Bakery

【お江戸のあの有名店で働かれていたオーナー】 繁華街の外れにある小さなベーカリー 駐車場も無いし、大きな看板も無い 知らなければ通り過ぎてしまうほど あんぱんで有名なあのパン屋さんで働いていたと聞く、女性店主がおひとりで営業をされている こちらの近くで働く娘が時々買ってきてくれる 娘だけが知っている このくるみパン、俺が好きだから♡ 噛むほどに味が出てくる生地と、くるみのやわらかな甘さと香ばしさがナイス(*⁰▿⁰*) それを知ってたかのように、 俺が千葉rettyの四天王として尊敬するKIKUCHIさんも来店され買われていた！ 嬉しいーーー 新鮮なうちはそのまま 翌日は軽く焼いて食べる バゲット(画像はミニバゲット)も旨い てっぺんのクープはスパッとカットされ潔いい 顔を上げ目の前の店主を見ると、恥ずかしくなる芸術的なカットのクープ 大口を開いて口に入れると開いたらクープの先っぽが口の中に刺さるほど それがまたイイ！ バターはもちろんだが、オリーブオイルgood 定休日はあるものの 個人店なので急なお休みもあります 調べてから行かれるのをおすすめします あと、 午後は品数が少ないけど文句を言わないでね。