宮古島荷川取漁港 みなと食堂

宮古そばを食べに みなと食堂へ ここは鰹出汁の効いた塩味がたまらない 泡盛を飲みすぎてあれ体にも染み渡るうまさ 麺の茹で加減も抜群 ソーキーもトロットロッ 噛む必要のない柔らかさ かまぼこもかみごたえと旨みが流れてくる 宮古そばでここまで感動を味わえるとは

食べログ百名店にも選ばれている宮古そばの人気店ということで訪問。宮古そばは出汁の旨味がしっかり感じられて、やさしい味わい。三枚肉も柔らかく、観光で食べる一杯として十分満足できる美味しさだった。店内は観光客で賑わっていて、人気店らしい活気あり。ただ、宮古島全体で言われている人手不足を感じたのも事実。スタッフの方は忙しい中でも対応されていたが。総合的に満足度7点。宮古島らしい宮古そばを味わいたいなら、一度は訪れたい人気店。

✈️念願の宮古島 ⚓️みなと食堂さんへ ⚫︎鰹塩アーサーそば（並）✖︎3 ¥950- ⚫︎鰹塩だしのゆしどうふ✖︎1 ¥850- 　・つけもの 　・スーチカ 　・アーサ 　・ねぎ、しょうが 　・ごはん→アーサご飯（＋¥100） ※まごどうふさんの孫心ふんわりゆし豆腐使用 ⚓️みなと食堂 沖縄県宮古島市平良字荷川取593-10 #沖縄 #宮古島 #みなと食堂 #宮古そば #アーサ #荷川取漁港 2025/1/10

今年2度目の宮古島だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート⑩ 今回、 宮古島ダイビングで利用したショップの船が 荷川取漁港に停泊しているので 港に行く度に 『みなと食堂』さんの横を通っていて 気になる存在感のあるお店… 調べたら 宮古そばの有名店でしたぁ！！ しかも！宮古島の新名物の “アーサそば”が食べられるお店です(⁠☆⁠▽⁠☆⁠ )‼︎ これは 食べに行っとかなアカンやろー！！ …っと勢い余って オープン前から 先頭で並んでしまったぁー*\(^o^)/* 目の前に漁港もあるので 常連さん達で すぐにお店が満席になっちゃいました！ 1番に来てて良かったぁ〜(^-^)v お目当ての ◆鰹塩アーサそば（並） ◆アーサご飯 鰹塩アーサそばには スーチカー・アーサ・かまぼこ・錦糸卵・針生姜 　↑ 　豚の塩漬け♪ 　「スー（塩）」に「チカー（漬ける）」した 　　豚肉で、暑い沖縄で培われた生肉の保存方法 　　食べる時は茹でて塩抜きするよ〜_φ(･_･ 麺は キレイな翡翠色〜ヽ(´▽｀)/ 宮古島産アーサを たっぷり練り込んだ磯の香り豊かな特製アーサ麵 近海で釣れた新鮮生鰹からとったカツオ出汁に バッチリ！マッチしてて… 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ 優しい味〜♪ 海を感じる 美味しい〜♡一杯です♬ スーチカー柔らかーい！ 乾燥アーサの風味もよくて、かまぼこ・錦糸卵・針生姜…すべてのハーモニーが良い(*´˘`*)♪ アーサご飯も ちょっぴり磯の塩っけがあって旨うま♡ 鰹塩だしで炊き上げたご飯に 生アーサをたっぷり混ぜ込んでるんだって♬ このセット！ たまりませーん\(//∇//)\ 食べ終わってから 美味しい食べ方が書いているのを発見！ 　　　なんてこったぁ〜(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ！！ 生姜がアクセントの おそばの〆に残ったスープにご飯を投入！ 鰹塩出汁茶漬けで最後の一粒まで美味しく召し上がりいただけます！ ↑↑↑…とな。。。Σ（・□・；） やってもたー！！ 同時進行で ガンガン食べてしまったわぁ〜⤵︎ この食べ方も美味しかったけど… “鰹塩出汁茶漬け”したかったでーす！！ これは… リベンジですねd(^_^o) また 『宮古島荷川取漁港 みなと食堂』さんに お邪魔したいと思いまーす(^-^)/

アーサそばを食べました。 あっさりしたお味で美味でした✨✨ 港の中にあります。周りに目印はないですが ググったら間違えずに行けます。