PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
暑い日にも食欲をそそる、繊細な鶏スープと洗練された一杯
駅からほど近い場所に店を構えるラーメン専門店。ここでは、きっちり締められた細麺と淡麗な鶏白湯の冷やしスープが絶妙に絡み合い、夏の暑さで落ちた食欲も一気に回復します。評判の「深み鶏」は、まろやかでバランスの良い味わいが特徴で、最後まで飽きずに食べられると好評です。また、和え玉に使われる珍しいあん肝ソースや、限定メニューも登場し、ラーメン好きの心を惹きつけます。木曜は通常定休ながら特別営業日もあり、カウンターのみの落ち着いた雰囲気と、内装のお洒落さも魅力のひとつです。細部まで丁寧にこだわった一杯を、ぜひ味わってみてください。
オススメ度：97%
茨城県つくば市のラーメン激戦区の中でも人気の鶏白湯系ラーメンのお店。 今回は深み鶏を注文しました。 店内がお洒落で美味しいが細麺ということもあり、個人的な好みとして期待値を超えませんでした。
念願の芛堂寺です。 通常、木曜日はお休みなんですが、本日は、営業でした。 11時に来店も、すでに6名の並び。 仕事のバディと。 10名カウンターのみの座席なので、1回転目でいただけました。 深み鶏を。 説明は、要らないですよね。 本家の鬼者語のそれより、優しい感じがしますね。 とても、バランスの良い鶏ラーメンです。 しかしながら、一つ。 刻みオニオン。 コレを入れているお店、全てにそうですが、少し辛味が強いためか、食後に口の中に残ります。 手間でも炒めたものを使ったらどうかと思いますが、どうでしょうかか。 しかし、完食です‼️ ご馳走様でした。
少し前の事。 前回が22年なので久しぶりの訪問。 6月中旬でもかなり茨城は暑かったので冷やしそばを。 程よくきっちり〆られた細麺にあっさりした白湯の冷やしスープはがっつり絡み細くなった食欲に火をつけてくれます。 さすが､､､
〜注文品〜 深み鶏 和え玉（あん肝のソース） ☆100点 #ラーメン女子 #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #和え玉 #店内お洒落すぎ
【芛堂寺】 "いどうじ"と読む。 茨城笠間でのゴルフ帰りにまたまた筑波でラーメンを。 春らしくない寒い雨の中、夜の部20分前に着いたのにすでに8人待ち。 入店時には後ろに10人以上。 せっかくだから店内連食することに。 《鱧出汁中華蕎麦 850円》 メインは鶏白湯らしいが、限定で美味しそうなのがあったからこちらに。 まずは見た目が綺麗。 スープはやや甘みのある感じで、鱧の風味はかるーくする感じ。 麺は全粒粉入りの中細麺。ややかための茹で上がり。 しっとりした鶏チャーシューと軽く炙った豚肩ロースチャーシューはどちらも美味。 普通に美味しいラーメンだった。 《濃香つけ蕎麦(小) 790円》 150gの小で連食。 またまた見た目が綺麗。 色の濃い極太麺が存在感抜群。 そして鶏白湯のつけダレが秀逸。 粘度がしっかりしているのにしつこさが全くない。 麺との相性も抜群。 最後は節系出汁でスープ割を。 これがまた美味い。 完食完飲。 女性店主でスタッフも全員女性。 自信があるからであろうオープンキッチン。 飲み物が3種置いてあるのは嬉しいし、店内はかなりオシャレ。 器や盛り付けも綺麗だし、味も良いんだから流行らないわけがない。 限定も色々やってるみたいだし、替玉も種類がいくつかある。 ここはまた是非来たい！
| 店名 | 芛堂寺 いどうじ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 11:30 〜 14:30 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス つくばエクスプレス ／ つくば駅 徒歩23分（1.8km） |
| X(Twitter) | https://x.com/idouji_ |
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