はぐ寧

初来店なので取り敢えずはぐ寧カレー(2種) 1780円を頂けました*\(^o^)/* 出汁にこだわっているので、カレー前に出汁を頂けます。おかわりしたいくらい美味い！ 天ぷらが付いていたが無くてもいいかなぁ 【料理味】　★★★★ 【ボリューム】★★★★ 【コスパ】★★★ 【リピート】★★★★

【ある日のスパ活〜はぐ寧さん〜】 【はぐ寧さん／土用の丑の日SPカレー膳】 　この日の“はぐ寧”さんは、土用の丑の日にふさわしい鰻尽くしのカレー膳でゲリラ営業！　実は、ゲリラ営業初参戦で、久しぶりに待ちました☺️ メインの「麻婆鰻キーマ」は、鰻と山椒の旨みに長芋のとろみが重なり、辛味のなかに旨さがじんわり広がる一皿。そこに「鰻肝パテ」や「鰻出汁の磯海苔スープ」も添えられ、香りもコクもまさにうなぎ三重奏 　しかも、座った席がちょうど炊飯器の目の前。炊き上がったばかりの「牛蒡と舞茸のプラオ」の香りが一気に押し寄せてきて、食べる前からごちそう気分が最高潮！ 　副菜もひとつひとつが丁寧で、「ふわとろ茄子グリルのタマリンドマリネ」や「枝豆とゴーヤの和チャール」、「八代おくらの天ぷら」など、季節の野菜がバランスよく並ぶ。 　中でも印象的だったのが「翡翠ガスパチョ」。キウイとアボカドを使った甘くて涼やかな冷製スープで、まるでスイーツのような華やかさ。　「スイーツ男子には欠かせないひとしなでしょう✨」という店主・泰造さんの言葉にもうなずける一杯。 　実はこのガスパチョ、企画段階では「雨が降ったらどうしよう？」と心配していたそう。でも当日は、ピーカンで暑すぎるくらいの快晴☀️ 　その天気までもが料理にぴったりマッチしていて、甘味・辛味・苦味のすべてが心地よくまとまった、最高においしいうなぎカレー御膳でした！ *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　はぐ寧【だしとおばんざいと和カレー】さんの店舗情報 Instagram⇒ @hugg_ne 530-0021 大阪市北区浮田1-2-16 ☎ ☀️ 月~金12:00~14:00(L.O) 　　　祝日、土曜日営業12:00~15:00(L.O) 　 なし 　毎週日曜日 大阪メトロ堺筋線・谷町線｢天神橋筋六丁目駅｣12番出口下車 徒歩5分ほど •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨　*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆･ﾟ•*¨*•.¸¸☆

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【ハマってしまう美味しさ！新欧風カレー】 　久しぶりのはぐ寧さん。所用が早く終わったので、これはチャンス！と思ってチャリ走らせて行ってきました 　はぐ寧カレー膳2種(天ぷら3種付き) 1680円 カレー膳に肉増し【牛タン】とご飯大盛りでオーダー　この日は、【柔らか牛タンと夏野菜の新欧風カレー】か【牛ハラミステーキと夏野菜の新欧風カレー】から選ぶスタイルでした。 　牛ハラミステーキと夏野菜の新欧風カレー 小麦粉、バター、にんにく不使用の新スタイルの欧風カレー。スパイスと牛テールからとった出汁を絶妙なバランスで合わせたカレーは辛さがありながら、胃に優しく美味しくいただけました❤️✨ 　牛ハラミは低音調理したあと、ステーキ仕上げに仕立ててあり、シナノゴールドをたっぷり使ったシャリアピンソースが美味しさを爆上げ 　牛タンの肉増し(300円) トッピングメニューでオーダー。 柔らかく煮込まれた牛タンは柔らかくて 　ゴールドラッシュの猫舌ポタージュ ほんのりスパイスを効かせた冷製コーンポタージュ。猫舌な方でもあじわって楽しめるひとしな 　☕アイスコーヒー(200円) NOWAブレンドのコーヒー。200円でこの美味しさは嬉しい♥️ 　お肉がガッツリとした美味しさなので、身体に優しい欧風カレーは嬉しい。辛さもしっかりと効かせてあって、ポタージュとの相性も抜群！カレールーにポタージュを加えて食べると味変になって大満足のカレーランチとなりました。ごちそうさまでした❤️✨ *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　はぐ寧【だしとおばんざいと和カレー】さんの店舗情報 Instagram⇒ @hugg_ne 530-0021 大阪市北区浮田1-2-16 ☎ ☀️ 月~金12:00~14:00(L.O) 　　　祝日、土曜日営業12:00~15:00(L.O) 　 なし 　毎週日曜日 大阪メトロ堺筋線・谷町線｢天神橋筋六丁目駅｣12番出口下車 徒歩5分ほど •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨　*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ #はぐ寧 #カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #大阪スパイスカレー #大阪カレー #関西カレー #関西スパイスカレー #大阪グルメ #大阪グルメ巡り #関西グルメ #関西グルメ巡り #新欧風カレー #スパイスカレー好きな人とつながりたい #ランチ巡り好きな人とつながりたい

平日12時半過ぎ。並ばずスルッと入れました。 カレー膳の2種を注文。 お出汁を飲むとこからスタート。 なんか高級和食屋さんに来たかのような始まり。 美味しいです、あったまります。 2種と言いながら、この日のチキンカレーは変わり種？結果的に4種楽しめました笑 私は好きです。美味しかった〜。 炙ったチキンとか、仕事が細かい。 唯一難点はスプーンが使い辛い。 お盆で来るし、世界観的にはこの朱色のスプーンで合ってるのですが普通の銀スプーンの方が食べやすいと思います。 私はまた来たいと思います

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【お腹の中で『はぐカッセ』】 　8/19㈯はぐ寧さんで、月に1度のゲリラ営業日。フォロワーさんより、コラボイベント｢はぐカッセ｣で提供された、｢海鮮スペシャル｣をセルフカバーされると知り、朝から並んで来ました 　⭐限定 和仏印の海鮮スペシャル⭐ 元々、素材の旨味を引き出すのが上手い｢はぐ寧｣さん、今回は、いつもよりスパイスの辛さしっかりめに仕上げてあり、さらに美味しくて特別感がありました。ビリヤニ好きの私には、とっても嬉しい内容❣️✨✨ 　トッピングのサーモンカツも良いサーモンを使っておられたので、とても美味しかったです✨✨ 　和と印の良さと美味しさを両立した美味しいカレーをこれからも大切に食べに行きたいです✨ 　　この日のメニュー構成はこちら 　⚛️お出し汁 　⚛️ブイヤベースビリヤニ 　⚛️サーモンレアカツ 　⚛️ディル香るラッキョウのタルタル 　⚛️檸檬マスタードルイユ 　⚛️タマリンドフィッシュカレー 　⚛️魚介のクリーミーコフタ 　⚛️ゴーヤの和チャール 蛸のカチュンバル 　⚛️ゴールドラッシュのポタージュ (冷) 　⚛️ブイヤベースミントラッサム(冷) *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ はぐ寧 【だしとおばんざいと和カレー】さんの店舗情報 Instagram⇒ @hugg_ne 大阪府大阪市北区浮田 1-2-16 ☎06-6940-6489 ☀️月~金 12:00~14:00(L.O) 祝日、土曜日営業 12:00 ~ 15:00(L.O) なし 土曜日・日曜日 詳しくはSNSで 大阪メトロ谷町線、堺筋線｢天神橋筋六丁目｣駅より徒歩5分以内 •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ ⁡#はぐ寧 #カレー探検隊 #大阪スパイスカレー #関西スパイスカレー #ランチ #中崎町 #天六天満ランチ #おばんざいカレー #カレー好きな人と繋がりたい #人気店 #天満グルメ #大阪カレー #関西カレー #究極のカレー2020新店部門グランプリ受賞 #究極のカレー2021創作スパイス部門準グランプリ受賞