わが家のひととき

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Fumiko Kogure

【着物姿の美人女将ひとりが切り盛りする癒しの空間】 Retty初投稿♪ 本日、徳山出張のため前泊で徳山入りして晩ご飯がてらこちらに伺いました。 出張というのにホテル予約を忘れていて、当日予約したルートインホテルに向かっている途中に見つけた気になったお店に行って来ました。 飲み物一杯付きで3,500円コースのある良心的なお店。 お料理も一品600円均一という 中に入ると半円の台形型カウンター席のお店で生花もあって小料理屋というお洒落な雰囲気。 あまりお腹は空いてなかったので、とりあえずビールと手作りカキフライをお願いしました。 お通しの三品に圧倒されました。 これはなんだろうとワクワクさせるお料理 お料理は見た目も大事ですね。添えられた草もセンスの良さを感じます。 枝豆煮と春雨フライサラダ？里芋煮？ カキフライもタルタルソースかケチャップと醤油のソースか選べるようでタルタルソースにしたら、カクテルグラスにソースが出てきて自身で混ぜるというスタイル。 発想がユニーク！ この日はフランス人を接待していた組と常連さん一人飲みの方が数人いらしてました。 看板名のとおり、我が家感覚でひとときを過ごすための空間としてホッとひと息つけるお店です。 女性は足元が冷えるからと足元のヒーターを向けてくださる女将の気配りにアットホーム感があります。 美人女将は芦屋出身とのことで目利きも鋭い方ですが、とてもフレンドリーに接してくださって楽しいひとときでした。