【冷たい野菜天ぷらそば 大盛】 開店してから2年以上も経つのに、何時も駐車場が満車の上空き待ち待機の車が数台いるような人気のこの蕎麦屋さんには、一度開店の11時頃に訪問して満車で諦めて、違う店に行ったら休みだったのでもう一度戻ってみたら偶々駐車場が空いていて、この度初めて訪問することができました。 そして、冷たいそばの中から野菜天ぷらの大盛を頼みましたら、カラッと揚げた全6種の天ぷら、かぼちゃ、なす、玉ねぎ、舞たけ、れんこん、ズッキーニのうち、特にズッキーニと大きな舞茸の天麩羅が絶品で、更にこの日は下川産の丸抜き蕎麦石臼挽き自家製粉のフワッと甘く香る素晴らしく秀逸な手打ち細切り蕎麦に一目惚れして、つくづく口福感を味わいながら素敵な蕎麦ランチを頂きました❣ #天麩羅全6種の内ズッキーニと大きな舞茸推し #美味蕎麦汁を湯で割ると良くわかる極上節の酸味 #下川産丸抜き蕎麦 #石臼挽自家製粉細切り手打ちそば #厚削り鹿児島鰹節、高知宗田節、熊本鯖節使用
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り高い手打ち細切り蕎麦とサクサク天ぷら、洗練された空間で味わう贅沢なひととき
細切りでのど越しがよく豊かな香りが広がる手打ち蕎麦と、ズッキーニや舞茸など全6種の野菜天ぷらが贅沢に楽しめる蕎麦屋です。蕎麦は下川産蕎麦の石臼挽き自家製粉を使い、ふわっとした甘みと香りが感じられます。つゆは節の酸味が効いており、蕎麦湯で割るとさらに旨みが際立ちます。天ぷらは衣が薄くさっくりと仕上げられ、素材の良さを存分に堪能できます。木製の急須型の蕎麦湯ポットなど什器にもこだわりが見られ、席の間隔を広めに保ったシンプルで清潔な店内。静かな雰囲気の中で、手間を惜しまない本格的な蕎麦と天ぷらをじっくりと味わえるお店です。


























