四種の本鮪が贅沢に味わえる、鮪好きに心躍る専門店
江南区亀田にある鮪丼専門の小さなお店は、シンプルながらもこだわりの詰まった一杯が堪能できます。メニューは本鮪丼がメインで、赤身・大トロ・中トロ・ネギトロの4種と甘いだし巻き玉子が美しく盛り付けられており、季節や仕入れによって旬の地魚トッピングも楽しめます。本鮪は一本買いで仕入れ、熟成された各部位の旨みがダイレクトに感じられる贅沢な味わいです。ご飯は大盛りも無料。どっしりと厚切りのネタが食欲をそそり、お味噌汁や付け合わせまで丁寧に調理されています。コンパクトな店舗で長い待ち時間もありますが、それでも足を運びたくなる鮪丼のおいしさは格別です。
オススメ度：96%
新潟のレビュアーさんが絶賛する本鮪丼を狙って開店30分前に本鮪丼なかばやしさんに来店すると4番目の好位置をゲット出来ました, 本鮪丼 鮪増し2000円を大盛100円で注文しました, 私の本鮪丼の鮪増しと隣りのお客様の鮪丼大盛をカウンター席の前で切り盛りする処を見てると本鮪増しは各部位が3切れ1.5倍になってます, 最初は赤身から頂くと赤身独特な旨味とねっとりした食感を楽しみ次は中トロを頂くと脂の甘味が口の中に広がります,大葉に乗ったネギトロを楽しんだ後はワサビ醤油を回し掛けガリ生姜と味噌汁を箸休めにシメはデザート代わりの出汁巻玉子で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
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港南区の亀田にある本鮪の専門店、その名も「なか！ばやし！」 ・日替わり海鮮丼 1500円 とは言え、専門店と言いつつネタは色々ありまして、この日は美味しいとこどりの上記にすることに。 このネタのボリュームとクオリティでこのお値段は間違いなくお得。写真では隠れてしまっていますが、厚焼き玉子も甘くて好み。また一つ、行列覚悟ですが、亀田でお気に入りのお店を見つけました。
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☆メニューが一本の人気店(^∇^)☆ ランチで久しぶりに"本鮪丼なかばやし"に行きました(^-^)/ 今回は"本鮪丼"大盛をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ やっぱりいつもながら到着したその見た目にテンション上がります(☆▽☆) 丼のねたラインナップが… 本鮪の大とろ 中とろ 赤身 ねぎとろ だし巻き玉子 以上に御味御付が付きます! 一本物仕入れの本鮪で、その時期に良い産地のまぐろを選んでいるとの事で、熟成も加えられ、各部位がそれぞれ最適な味で美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ オプションで、鮪増量に、その時期の旬の地魚がトッピング出来ます。 #まぐろ好きにはたまらない #ワンクールで入店逃すと１時間待ち #16席ですが相席させないので最小８人の場合有り
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ランチは『本鮪丼なかばやし』を訪問、11時半頃の訪問で待ちは30分程。 鮪は赤身・中トロ・大トロ・ネギトロの4種類。酢飯のお酢は控えめ、トロは口の中でとろける美味しい丼でした。ご飯大盛り無料です。 本鮪丼 1,500円
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お昼の時間に先週伺った「なかばやし」の鮪丼が気になり、2週連続で伺いました。前回は海鮮丼だったので今回は鮪丼を頂きました。一口目は中トロを…「美味しい」！！ またリピートさせて頂きます。
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| 店名 | 本鮪丼なかばやし ほんまぐろどん なかばやし |
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| TEL | 不明 |
| ジャンル | 海鮮丼 寿司 魚介・海鮮料理 |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津～新潟) ／ 亀田駅（2.8km） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
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| 利用シーン | |
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| 電話番号 |
