CARNEMANIA

#小鳩・鴨・子羊・豚・牛 選べる肉料理❗ #ライブ感溢れるオ―プンキッチン❗ #ワインも充実❗ #旨い❗満足度の高いお店です❗ 2020/1月 ども！北新地に新しく出来た 話題のお肉料理のお店です❗ 基本のコースがあり、 まるで高級鮨店の桐のネタケースに 本日のお肉がズラリと並ぶ。。。 お好きなお肉を、お好きな量で お好きな食べ方で提供していただける 選んだお肉とグラム数で お値段が決まるシステムです❗ 「面白い❗」 好きなお肉を好きなだけ食べれる❗ そして、フレンチstyleの料理は 「絶品❗美味しいです❗」 料理に合わせてワインも楽しめる かなり満足度の高いお店です❗ ⭐先ずは馬肉タルタルキャビア 泡と一緒にいただきます❗ 旨い❗(*≧∀≦*)たまらん❗ ⭐牛タン お箸でも切れちゃう柔らかさ❗ 上品でとても美味しいです❗ ⭐シャルキュトリ―盛合せ 生ハム・テリーヌ・フォアグラ 旨い❗ ワインがグビグビ進んじゃいます❗ ⭐お箸休めのお野菜 特製マヨデップがとても美味しい～♪ ⭐スープ ラビオリと貝柱・お野菜 アクアパァツアァ―スープのような 深くさわやかな味わいがGOOD！ ⭐子羊のラムチョップ ⭐三元豚のカツレツ メインのお肉は こちらをチョイス❗ 柔らかい子羊ラムチョップは ラムのコンソメ風ソース これまた肉厚は有るのに 柔らかい三元豚は お塩とマスタード・チリソース でいただきます❗(*≧∀≦*)たまらん❗ ソムリエお薦めの南アフリカワインと バッチリ❗合ぅ～！旨かぁ～♪ 次に、目の前に置かれたトリュフ ⭐猪豚べ―コン濃厚玉子のカルボナーラ トリュフまみれの濃厚スープに 自家製中太縮れ麺が旨～～～い❗ こりゃ～！絶品のパスタです❗(*≧∀≦*) ⭐デザート フォンダンショコラは今迄で No.1・2 の美味しさでした❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～(#^.^#)