【東大前 石垣の塩まぜそば】 『2024年ラーメン145杯目』 ①最寄駅 地下鉄東大前駅エレベーター口より徒歩4分（280m） ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日の〆は飲みが早かったので 前から気になっていた東大前にある此方へ 色々調べると 以前経営される方が体調を崩されたとかで 閉店されましたが お客さんの中からこの味を引き継ぎたいと 言う方が現れて クラウドファンディングで 営業を再開されたといつエピソードが 訪問すると店内には、お客さんがおらず すんなりと入れそう 店内の券売機を見てみるとPayPayが使えそう 店員さんに聞いてみるとPayPayなら 料理を選んで下さいと オススメを聞いて 店名にもなっている 『石垣の塩まぜそば大盛』をお願い 店内を見回すと厨房周りにカウンターが 壁際にもカウンターがあり パイプ椅子が置いてあるところをみると 混雑時はカウンターとして使われているのかな？ 待つこと3分ほどでまぜそばが 磯の香りがするまぜそば 麺は太麺で大きなチャーシューがいいね 少しミルキーなスープが旨い 〆にはレンゲご飯のサービスも 石垣の塩まぜそば大盛は、1,200円です。 ご馳走様でした。 ［石垣の塩まぜそば大盛］ 【特徴】 石垣の塩を使った塩まぜそば やわらかいメンマや、青のり、あおさがアクセント。 磯の香りがいいね コクのあるミルキーな豚骨スープが特徴 【麺】 太麺 【トッピング】 チャーシュー、煮卵、メンマ、青のり、あとさ 【無料調味料】 昆布酢 【一言】 磯の香りがする石垣塩を使ったまぜそば とんこつスープも入っていますが 臭みがなく美味しい 太麺は、もちもちで食べ応えがいい 〆にレンゲご飯のサービスもあります。 #東大前ラーメン #まぜそば #太麺モチモチ #カウンター席のみ #石垣の塩まぜそば #ラーメン日記 #織恩
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
磯の香りと太麺がクセになる塩まぜそば専門店
地下鉄東大前駅から徒歩4分、カウンター席のみの落ち着いた雰囲気で楽しむ塩まぜそばのお店。石垣の塩を使用したまぜそばは、青のりとあおさがアクセントとなった磯の香り豊かな一杯です。もちもちの太麺にミルキーな豚骨スープが絡み、トッピングのチャーシューや煮卵が味に深みを加えます。〆としてレンゲご飯のサービスも嬉しいポイント。PayPayでの支払いも可能です。お店はクラウドファンディングで営業再開したという温かなエピソードもあり、その味を守り続けています。
