朝から夕方まで営業しているおしゃれ~なカフェ。 僕がたぶん普段行くことのあまりない女子ウケしそうなお店。 ですが、こちらで担々麺を販売しているという情報を受け行ってみることに 女の子とデートに活用してもよさそうです(*´▽`*) まず目が行くのがスープの色。 こりゃ女子ウケしそうだな~ トッピングは青梗菜・糸唐辛子・ひき肉など。 【スープ】 醤油とゴマベースのスープは表面がエスプーマのように小さな泡ができてます。 ココナッツのような甘みが先行しますが、赤く浮いたラー油が程よい辛さで味を引き締めるよう。 さらに山椒が刺激を強くして、あっ担々麺なんだなと感じさせる。 【麺】 麺は中太麺で加水率が低め。 少し粉っぽさの残る麺は柔らかい。 若干ちぢれていて、濃厚なスープにしっかり絡んでる~(*´▽`*) トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-173
写真と本文をすべて表示【1日のはじまりに】手作り感があたたかい!河口湖のそばに店を構えるお洒落カフェ
当店自慢のエッグベネディクト,フレンチトーストを是非お楽しみ下さい。 マルゾッコから作るコーヒーなどもご堪能ください。 その他、ワッフルやホットサンド、手作りブラウニーなどもオススメでございます。
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK




















