有楽町ガード下の焼き鳥 鳥料理専門店 鳥八

鶏料理！ 頼んだもの 料理 ・ふりそで串焼き ・鶏のから揚げ ・特製島八サラダ ドリンク ・アサヒスーパードライ ・すだちサワー 色々鶏料理！ コスパよく楽しめた！ 他にも色々美味しそう！

土曜の夜は有楽町へ カード下の居酒屋はどこも混み合っていて、たまたま空いてたこちらの居酒屋へ 鳥料理がメインの居酒屋です。 注文は エイヒレ焼き たこわさ ポテトフライ 手羽先の唐揚げなど メインの串は身が大ぶりで食べ応え抜群でした。 日本酒も、サワー系も豊富なので無難に楽しめます。

新橋方面のやはりガード下から移転してきた「鳥八」。 有楽町駅から近い立地で、やはりガード下が似合います。 金曜日に６名で訪問しました。 予約して17時半に訪問しましたがガラガラ。。 ただ18時過ぎには満席に。 移転してまだ１年くらいとのことで大変きれいな店内です。 お通しは濃厚な「ごま豆腐」。 まずは「枝豆」とビールで乾杯。 さらに「たこわさ」は歯応えのよさにしっかりわさびがポイント。 「特製鳥八サラダ」はオリジナルのドレッシングがお見事でした。 さてメインの鶏料理は、新鮮な“大山鶏”を使ったもの。 １本１本じっくり丁寧に焼き上げる「やきとり」はそのやわらかさが印象的。 使っている部位は「ふりそで」とのこと。 鶏の手羽元と胸肉の間の部位となります。 しかも１羽でちょっとだけしかとれない希少な焼き鳥の部位とのこと。 あっさりしつつも良質な脂を感じます。 ありがたや。 そして絶対に食べなければならない、ボリューム満点の名物「特製やわらかチキン」は、オーダーから１時間くらい待たなければならない時もあるとのこと。 薄い衣に包まれたチキンカツは大変な厚さです。 ソースをつけて頂きます。 やわらかい胸肉はしっとりジューシー。 至福のふわふわチキンカツでした。 メニューの中で唯一「赤文字」表記なのです。 「出し巻きたまご」も濃厚。 「やわらか蒸し鶏キムチ和え」も名脇役でした。