Bisto炉居酒屋 ほやけんよ

松山を中心とした瀬戸内の新鮮食材をふんだんに使用し、和のテイストを加えた創作和洋ビストロ「Bisto炉居酒屋 ほやけんよ」。 肉料理から魚料理までバリエーション豊富で、老若男女どなたでも楽しめる自慢のメニューが揃っています。 本格料理人がこだわって仕上げる料理は、どんなお酒にもぴったりで、前菜やカルパッチョは日替わりでご提供しており、毎回訪れるたびに新しい味との出会いがあります。 店内は温かみのある照明とこだわりのインテリアが広がる落ち着いた空間。 ロールカーテンで仕切られた半個室や、くつろげる掘りごたつ席など、シーンや人数に合わせたお席をご用意しており、女子会やデート、記念日などさまざまな用途にぴったりです。 地下に広がる秘密の癒し空間で、美味しい料理とお酒を囲みながら、笑顔あふれるひとときをお楽しみいただけます。 深夜6時まで営業しているため、1軒目はもちろん、2件目や夜遅くの食事利用にも是非◎ 旬の食材を活かした創作料理と居心地の良い空間で、特別な夜をぜひ当店でお過ごしください！