越後叶家 浜松遠鉄百貨店

海老と旬野菜のぶっかけ天ぷらそば1400円をいただきました。立派な海老天。大根おろしはたっぷり、これとおかかを蕎麦に合わせると、やっぱり美味いね。 このさっぱり感と天ぷらって良い組み合わせです。

ホワイトデーのお返しを買いに浜松の遠鉄百貨店に来ました。 八階にあるレストラン街　お昼時なのでどこのお店もいっぱい　比較的空いてる【越後叶家】でお蕎麦をたべることにします 前にも入ってへぎ蕎麦を頂きましたが、海苔が練り込まれていてツルツル食感が良かったお店 でも今日は新潟タレカツ丼御膳 そばも余分にお金をだせばへぎ蕎麦に変更できますが、普通のざるそばに 小鉢と味噌汁まで付いてきて意外とボリュームあります 初めてのタレカツ丼甘めのタレにくぐらしてあり結構味が濃いです お肉はヒレですがちょっとかたいかな そばは至って普通のザルそば 最後のそば湯はドロっとしていて美味しかった

遠鉄百貨店の上にある越後へぎそばのお店です。 頼んだのは普通の蕎麦と穴子天丼のセットです。 穴子天丼は後から天汁をかける方式です。 ですのでサクサクかつ、油の混じらないサッパリとした天丼なのでペロッと行けます。 付け合わせの冷たい蕎麦も信州蕎麦とは少し違う、長さと太さのあるタイプです。 出汁の量に余裕があるので、最後まで余裕を持って食べれます。 混雑していなければ、ロケーションと合わせ使いやすいお店だと思います。

浜松でイベントがあり、お昼御飯で訪問しました。 へぎ蕎麦が有名らしいんですけど、私はやっぱり鴨でしょ！ ってことでオーダーは、 鴨葱の付け汁そば 若鶏の唐揚げおろし御膳 鴨葱の付け汁は、少し甘いけど鴨出汁がしっかり効いて美味しいですよ。 ただ、肝心の鴨肉が少し硬かったかな。 でも、鴨と葱の組み合わせって無敵ですね。 大変美味しく頂きました。 たまに浜松には来るので次はへぎ蕎麦をいただきたいと思います。

かなり前に新潟へ伺った際に (へぎそば)いただいて、 つるつる感がとっても美味しくって ちゃっかり好物いりしたんです☆ まさか静岡でいただけるなんて ﾆｬﾝﾀﾞｯﾃ━━Σค(°ㅅ°;)ค━━━!! この日のメイン前のおやつで たっぷり(食べて)じゃなかったから 今度は、のっぺが小鉢についていたメニューにしよう(о´∀`о)b