GiFT NORiKURA Gelato & Cafe

乗鞍高原バスターミナルにあるジェラート屋さん ヤギミルクと桃のソルベを注文 地元の食材を中心にジェラートにしているのがこちら 一番人気のヤギミルクは臭みは一切なく、さっぱりしていて美味しい 桃のソルベは桃の甘味だけではなく、酸味もあるので、こちらもさっぱり 暑い日にはピッタリで、大人気なお店でした

乗鞍岳登山バスのターミナル(乗鞍高原) に出来た、新しい『ジェラート屋さん』❗️ 2019年8月の頭…、早朝の『登山バス』乗り場… 一人の人が“チラシ”を配っている… 『出来たばかりのジェラート屋です❗️帰りに寄って行って頂けたら“割引き”します（≧∇≦）』と… “ぎこちなくても”丁寧さは伝わる“挨拶”❗️ バスが来て乗鞍岳へ出発‼️ 帰って来ると… 山頂に比べると…『暑い〜』(>_<)の一言… (乗鞍高原が凄く暑い訳ではございません… どうしても“涼しい気温”の後に、気温の上昇を感じると此の言葉が出て来ます(((^_^;)) 早速 早朝の営業を思い出し訪問です‼️ 店を覗くと ボードに“生産者の皆さん”の表記‼️ しかも分かり易い(๑˃̵ᴗ˂̵) 此れは…期待が出来ます(^_−)−☆ 乗鞍の“恵み”を味わって頂く事をコンセプトに、 『ブルーベリー』『リンゴ』『花豆』そして… 『ヤギの“ミルク”』(´⊙ω⊙`)えっ… て感じです… 理由は乗鞍のバスでの頂き『畳平』が 真夏は『アルプスの少女ハイジ』の世界❗️ 其処に行って帰って来たばかり(笑い) ペーターの“ヤギ”❓って突っ込みたく為ります (笑い) たわ言は置いて(((^_^;) 『ブルーベリー』と『ヤギミルク』をチョイス❗️ 『ブルーベリー』は“酸味”が疲れ❓を癒して呉れる感じ(≧∀≦) 『ヤギミルク』は普通のミルクより“濃厚”❗️ 何と無く、普通の牛乳より“牧草の香り”濃厚のイメージ(“天然”です(((^_^:)) 味わいも、色合い、相対する『紅白』の『ジェラート』ダブルで頂くも良し❗️、シングルで目一杯堪能するも良し❗️ 乗鞍の恵み堪能ジェラートです(^_−)−☆ #乗鞍の恵み堪能❗️ #乗鞍高原を愛する人達で作るジェラート❗️ #ヤギミルクのジェラート❗️ #乗鞍の名物をギュって詰め込んだジェラート❗️ 諸々の事 頑張れ 乗鞍高原の若者❗️ 避暑から帰って来て、投稿の為❓に店や地域を調べて居ると… 此処のオーナーさん(チラシを配っていた人) ゲストハウスの主人でも在り、学生時代にリゾートバイトで訪れて“憧れの地”が『乗鞍高原』‼️ 既にご自身の“夢”『温泉宿の経営』は実現されています❗️ 宿のテーマは『自然にかえる宿』‼️ 自身も“自然ガイド”の資格を持っていて、“乗鞍高原”はじめ“上高地”のガイドツアーも企画されてます。 地域(乗鞍高原)が抱える問題『高齢化と人口減少』 に向き合って、“アルプス山岳郷”の若者メンバー『BRIDGE』と共に“地域を盛り上げよう”と始めた プロジェクト‼️ オーナーの第二の夢、『他者実現の地域貢献』 ボードを見た時を思い出しました 写真に写って居る人が満面の笑顔だと言う事… 『アルプス山岳郷 の魅力って良いよって』って感じが(≧∀≦) 此処は普通の店では無く“地域が好きな人が”地域の恵みを盛り込んで“地域を如何って”提供する店でも在るかと、発展を祈ってますm(_ _)mペコリ