豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店

前々から行ってみたかった家系の名店。約40分で着座。 ラーメンを注文。 好みは柔め、あと普通。 待っている間もニンニクの香りが鼻腔をくすぐられ、否応なしに食欲を刺激され着丼が待ち遠しい。 それにしてもスゴイニンニク香だ。 スープ:豚骨のいい味出てる。脂の甘みも良い、旨い！十分な塩味ながら醤油の角もなく旨味の強い濃厚なスープ。 麺:やや縮れ中太麺 具:スモーキーなチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔3枚。 テーブルトッピングは行者ニンニクと粗挽トウガラシがマイfav。 いつも並んでいるだけある。 流石王道家。 スープはトップクラス。チャーシューも美味い。 ただ店内がちょい昭和的管理。声かけや挨拶は気持ちいいものの、もう少し照度を上げても耐えられるくらいに清潔感は欲しいところ。 #71

柏駅から少し歩いて地下道で道路を越えたらあります。適当な家系が都内で増えるなか、家系でちゃんとしてて本当に美味しい！ #お一人様OK #ガッツリ食べたい時に #いつも行列 #県外の人にもオススメ #脂がしつこくない #体が温まる #地元の名店 #家系 #豚骨ベースの醤油味

【気合十分！サービス満点！何より旨い！☆今最も勢いある王道家グループの総本山】 千葉県柏市明原。ガツン！とパンチの効いたスープに自社製麺が自慢の、元横浜家系ラーメン四天王「王道家」の柏店です。2003年1月創業。2019年10月1日、柏で再オープン。茨城県取手市に本店がありますが、柏店が再オープンして本店機能は柏店に戻った感じです。最寄りは、常磐線・東武野田線の柏駅。国道６号線沿いにあるので目立ちます。訪問当時は駐車場がありましたが、現在は無し。車利用の場合は近くのコインパーキングを利用することになります。ずっと食べたかった王道家さんの一杯は、やはり美味かった！(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 千葉県柏の店舗と、茨城県取手の店舗を連食する、王道家さんを堪能する１日。台風直撃の６月下旬の金曜日、東京の多摩地域から車を飛ばしてきましたよ。１軒目はコチラ柏店。２軒目に取手店を訪問‎(୨୧•͈ᴗ•͈)◞♪ 12時半過ぎ、大荒れの天気だった為か並ばずにすぐ入る事が出来ました。入口すぐに券売機と冷水機あり。厨房を囲むコの字型カウンター席。店員さん５名以上。先客後客多数で満席。残念ながら清水社長はいらっしゃいませんでしたが、皆さん挨拶も麺上げも気合十分です(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ ◆本日の注文◆ ラーメン　850円 キクラゲ　100円 味玉　100円 半ライス　80円 この後、取手店で連食予定なので、並盛ラーメンを硬め、各種トッピングを付けて頂きます。王道家さんの特徴は兎に角、卓上調味料が充実していること。「無限にんにく」、これがライスの最強の友達なんだよなぁ。因みに持ち帰り用に販売もしています。ライスにたっぷり乗っけてスタンバイオッケー ヾ⁠(⁠ ͝⁠°⁠ ͜⁠ʖ͡⁠°⁠)⁠ノ⁠♪ ラーメン着丼！なんともまぁ、美しいビジュアルだこと(๑´ڡ`๑) 自家炊き豚骨鶏ガラで攻撃的な強めの出汁に、バチッと効いた醤油ダレ、適度な鶏油。麺はもちろん、王道家さんの自家製麺。コレがまた家系御用達、酒井製麺の麺と比較しても負けず劣らずなんだわ。寧ろ、ゴワゴワ感は王道家さんの麺の方が好みかも(⁠＾⁠3⁠＾⁠♪ 具の、スモーキーなチャーシューに、ほうれん草、海苔。トッピングのキクラゲ、味玉と、バッチリですね⁽⁠⁽⁠ଘ⁠(⁠ ⁠ˊ⁠ᵕ⁠ˋ⁠ ⁠)⁠ଓ⁠⁾⁠⁾ なかなか気軽に訪問出来る距離では無いけれど、次回は連食しないで柏店だけでガツン！とガッツリ！ネギチャーシュー大盛をフル装備で頂きたいな。大変美味しゅう御座いました(๑╹ڡ╹๑)ﾝﾏｨ #大関 #王道家 #総本山 #マイBEST2024 #柏と取手２店舗連食 #元「家系四天王」 #2024年130杯目 #清水社長 #ユーチューバー #豊富な卓上調味料 #無限にんにく #ラーメン酢 #家系ラーメン #つけ麺 #油そば #餃子 #駅から比較的近く #Ⓡ人気店 #百名店ラーメンEAST #再訪可能性高い #６月下旬訪問 #次回は連食しないでネギチャーシュー大盛でフル装備

世間的にも有名になったラーメン家に行ってみたいという想いが実現！ 名前先行ではなく、味とても好みで美味しい！ スープに少しとろみがあり、嫌な豚骨臭もなく醤油の旨みも感じられる絶品スープ！ ライスがマストな家系ラーメンでほんとに美味しかった！

ネギラーメン白を注文。味玉トッピング。一番好きな家系ラーメン屋。このパンチ力溢れるスープが本当に好き。麺も程よい硬さで美味い。家系と言えばご飯。ネギとマヨネーズと海苔をご飯に乗っけて食う。これがめちゃくちゃ美味い。 #ガッツリ食べたい時に #家系ラーメン #行列してでも食べたい #有名店