Hyuga Brewery

この夏に訪ねた伊豆諸島の神津島。人口1,800人ほどの小さな島ですが、何気に美味しい店多数。中にはこんな小洒落たクラフトビールの店もあるのですね。「明日葉」や「くさや」などの地元食材を使ったアレンジ料理は都内ではなかなかお目にかかれない逸品。特に明日葉のピッツァ、モチモチ生地に明日葉がたっぷり乗って、シンプルなのに大変風味が良い。明日葉(地元では道端に生えている草という感覚)がチーズに全然負けてないのが驚き。クラフトビールも各種あり。明日葉で風味付けしたビールもあったりして楽しい。(2022年9月2日)

【No.463・伊豆諸島/神津島】東京都心から南へ約180km、神々が集いし伝説の島、東京都神津島村。地ビールレストラン。 2017年3月オープン、伊豆諸島で唯一クラフトビールを醸造するお店。村落の中に突如現れるお洒落なレストランなんです。 【その夜のお酒】 ①クラフトビール飲み比べ（1,200円）、②ヒューガソーダ（1,000円） 【その夜のつまみ】 ①方三のたたき、②やわらか砂肝と新玉ねぎの和風マリネ、③タコとエリンギのオーブン焼き、④鶏めんたいチーズ春巻き、⑤明日葉ピザ（1日限定5枚） お酒は「ヒューガソーダ」がお勧め❗テキーラベースのフローズンカクテルに、ビールの詰まったウィルキンソンの瓶がグラスへ逆さに、 突き刺さっているんです。瓶を少しずつずらすと、ビールがフローズンカクテルに混ざっていく。パンチのある美味しさです。 クラフトビールの飲み比べも、この店に来たからには。明日葉入りライトエールがおじさんには旨いですね。 つまみは明日葉ピザが旨い❗明日葉とチーズがたっぷりで相性もいいんです。 若者たちから元気がもらえる楽しい雰囲気。楽しい神津島の夜です。 #旨いクラフトビール

こんなところに小洒落た店が…という感じのお店です。珍しいところで明日葉ピザ¥1,100を食べてみました。味の方は期待以上でも以下でもなく、といったところですが、旅の思い出に。

神津島で採れた明日葉と湧水を使った地ビールAngie（アンジー）を飲めるレストラン。 ホワイトエールのビールとの飲み比べセットなどもあります。 カクテルも含めて、お酒のメニューは充実。 おつまみでオススメは明日葉ピザ。 イカの塩辛を使ったバゲットや干物パスタなど神津島の名産品も味わえます。 ふわふわのお好み焼きもオススメです！