本場仕込みの濃厚さと、行列する価値あるコッテリ豚骨ラーメン
本格的な福岡スタイルのとんこつラーメンを提供するお店。背脂がたっぷり乗った『博多こってり』や、コシのある細麺を選べる麺の硬さ指定、麺の追加で楽しむ“替え玉”、味変アイテム（すりごま・辛子高菜・紅しょうが・にんにく）など、細部まで本場へのこだわりが感じられます。スープは豚頭100%使用でコクと旨味が凝縮されながらも、店内の豚骨特有の香りは抑えめなので初めての人にもおすすめです。背脂の甘味と濃厚な豚骨が絶妙に調和した味わいは、長く通うファンを惹きつける理由のひとつ。さらに味噌味のもつ煮も評判で、開店前から記帳して待つ人が絶えません。行列を待つだけの価値があるお店です。