【茅ヶ崎/オリーブオイルの美味しさ際立つお蕎麦屋さん!?】 「なぁる特製しらす丼セット」 会津産蕎麦粉で打っている手打ちそば。 細いタイプです。 蕎麦湯はどろりと濃厚。 お蕎麦が美味しいのはもちろんですが、 サラダのオリーブオイルが良い仕事をしています。 そして、しらす丼が気に入った♡ 普通の生シラスor釜揚げシラスではないのだ。 オリーブオイルとバター、少しのガーリック? って感じの他で食べたことのないお味。 店名を微妙に変えておりますが、 銀座店にあった時も伺っておりまして、 特にオリーブオイルの使い方が印象的で、 覚えていたんだ♪ 新たな茅ヶ崎らしい、シラスを使ったメニューもGoodです! 店内はシンプルなカフェ風。 本格的な手打ちそばも、独創的な洋風そばも、 どちらも楽しめるし、オーナーさんは利き酒師。 次回は日本酒やワインと一緒に楽しみたいな。 ごちそうさまでした。 #蕎麦
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり

























