あか牛Dining yoka-yoka サクラマチ店

熊本市桜町にある赤身肉料理の専門店では、自社牧場で大切に育てられた阿蘇のあか牛を使用した丼やステーキ、ハンバーグ、シチューなど多彩なメニューが楽しめます。おすすめの丼は、やわらかくジューシーなあか牛をたっぷり乗せ、半熟卵や特製ダレ、ワサビが味わいを引き立てています。お肉は厚切りながら脂っこさが控えめで、旨味が噛むほどに広がり、ご飯とタレの組み合わせが絶妙。最後まで飽きずに美味しく食べられると好評です。熊本の赤身肉の美味しさを存分に味わいたい方におすすめのお店です。