発酵Cafe マルカメ

気になってた丸亀醤油のカフェ。 ソフトクリームあるかなと聞いたらアイスならありますとのことで、醤油と味噌で悩んで味噌キャラメルナッツにしました。 懐かしい感じの器に盛られて気分上がるw 味噌はしつこくない程度に感じられ、キャラメルの風味も感じられます。 ナッツの香ばしさとも相性良いですね〜 これで450円という安さも魅力です。

醤油屋さんのかき氷 味噌キャラメルナッツ〔私〕 発酵あんこのミルク金時〔パパさん〕 キーウィヨーグルト〔長女〕 をいただきました 美味しかった 醤油や味噌の試食もあり 『醤油の実』と『ダシ』と『かけ酢』を買って帰りました

【発酵Cafe マルカメ】 熊本県山鹿市にある１８７０（明治３）年より創業している醤油工場に併設されているカフェ。外も夏日となり暑いので、このお店の珍しいかき氷でも食べに行く。醤油きな粉かき氷(笑)。事前に調べていたものだが、こういう取り合わせって珍しい。合うのかなぁ？って思いもあった。これが意外と合うのだ。 てっぺんには、白玉団子にあんこが敷かれてる。そしてきな粉がふりかけられている。側面には練乳かと思いきや甘酒ミルクソースがかかってて底には、杏仁豆腐まで仕掛けられている。まさに和のかき氷。意外性もありかつ美味しいです。知らない人を連れて行くと、何それ？って言われそうだが連れて行くと絶対驚きの味だと思います。食べ始めた頃は空席あったが、あっという間に満席となりました。 #駐車場あり #創業明治３年 #変わったかき氷 #意外 #人気 #驚きの味 #白玉団子 #醤油 #練乳 #杏仁豆腐 #人気店 #甘酒ミルクソース #山鹿市

かき氷を食べに山鹿へ。キーウィを食べたが、非常に美味い！中に生クリームも入ってるし。これはおすすめ。

お醤油屋さんのかき氷☆ サラッサラふわっふわっ（≧∇≦） 帰りにお醤油買いました❤️ 美味しかったです♪♪♪