ばつぐん

トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-158 ちゃんぽんをはじめ、味の種類もいろいろあるようです。 なんと二郎インスパイアのラーメンまであるみたい。 お店も広くて、友人・家族など様々なシチュエーションで利用できそうですね。 注文から４分と、ちゃんぽんにしてはかなりのスピード提供。 豆板醤と味噌の香りが漂ってきます(*´▽｀*) 野菜の盛りもなかなかですよ～！ 【スープ】 トロミが少しある辛口スープ。 味噌がなかなか濃厚です。 豆板醤のコクもプラス、後味はそこまで重くないからついついレンゲが止まらない 【麺】 中太で断面が丸い麺を使用してます。 表面が滑らかで、口の中にスルっと入っていく感じ。 少し小麦のヌルっとした舌触りも好印象

まるごとラーメンやまなしvol.2掲載店です。 豚骨スープをベースに味噌、塩、醤油など、メニューは豊富です。 ばつぐんさんと言えば、ちゃんぽんが一推しですので、「辛みそちゃんぽん」（850円）にチャーハンと餃子３ケがセットになっている平日ランチのみのダブルセットをお願いしました。 辛みそちゃんぽんは、辛さが「激辛、辛口、ちょい辛」から選べますが、初めてだったので、まずは「辛口」を選択しました。 待つこと、10分くらいでほぼ同時に着丼です。 辛みそちゃんぽんは、豚骨をベースに味噌のコクと唐辛子、にんにくでパンチを効かせたスープに、中太ストレートのちゃんぽん麺、トッピングに炒めたキャベツ、もやし、ニラ、キクラゲが乗せられています。 辛さは、「辛口」で、うっすら汗を掻くくらいなので、「激辛」でも全然大丈夫みたいでした( ^ω^ ) チャーハンと餃子は、そんなでもなかったですが、両方食べられて、＋300円ですから、コスパがいいですね^ ^ 一応、ちゃんぽんと呼んでますが、さほどちゃんぽん感はなく、普通に辛みそラーメンかなーと思いました(^^; ご馳走様でした(￣人￣)