横浜ラーメン 弐七家

あっさりしつつも物足りなさのないクリーミーな豚骨スープが特徴。塩や醤油など味の選択肢があり、麺の太さや茹で加減、味の濃さまで細かくオーダーできるので自分の好みに合わせやすいのが魅力です。トッピングも豊富で、味玉や揚げネギ、たっぷりのほうれん草やチャーシューが人気。中太ストレートや縮れ麺はモチモチとした食感で食べごたえがあります。卓上のニンニクなど無料の味変パーツも充実。飲んだあとの〆や朝ラーメンとしてもおすすめで、シンプル派からトッピング派まで幅広い層に支持されています。