中華そば 埜邑

・（限定）北海道味噌ラーメン+ダイブめし 初めてこちらのみそラーメンを食べたけど美味しかった。最後にダイブめしでスープも完食して満腹満足でした。 ・担々麺+ダイブめし こちらは相方の注文ですが一口食べて自分には少し辛かった。でもテーブルのオレンジ酢をかけるとマイルドになって食べやすくなった。 ごちそうさまでした♪

• 麺活
• 中華そば埜邑
• 貝だし中華そば

近くで用事を済ませて初めて行きました。貝だし中華そばを注文。スープはめちゃくちゃ貝の出汁がでて美味しい。中細麺で程よい硬さ。ネギも白ネギと赤玉ねぎが入ってて食感も良い。チャーシューはロースハムの様な感じ。貝が数個入ってて砂抜きもきちんとされててほっとした(砂が出るのがホント苦手)。美味しゅうございました^ ^ #麺活 #中華そば埜邑 #貝だし中華そば

• 中華そば埜邑

弁天町駅前にある人気ラーメン店 #中華そば埜邑 久しぶりの訪問。 ●貝出汁中華そば からあげ2個とライスセット/1270 埜邑というと中華そば、担々麺のイメージが強いが、あえて貝出汁中華そばに!どちらも食べたことあるので。 スープ美味いね!貝のええ出汁がとれてる!レアチャーシューも良き。セットの唐揚げも美味しかった! 個人的には3つの中では一番好きかな。 昼時は並ぶので、余裕もっての来店が必要です。 【★★★★】

濃厚担々麺とダイブめし。カラフルできれいな見た目。見た目通りのいい味。美味しい。スパイスのエキゾチックさ、玉ねぎの辛味、漬物の塩辛さと酸っぱさやらなんしか色々の味が混ざってうまかった。シャレてるなあ。

担担麺ダイブめしセット(中辛)＋肉汁からあげ2ケ1060円@中華そば埜邑 in 大阪市港区波除 【優勝です】 2度目の訪店。 丁寧な接客・お洒落な店内、そしてその味。 ほぼ欠点の見当たらない優等生店舗。 今回は評判の良い担担麺をチョイスした。 待っているとまず3種の味変用酢(昆布・煮干・オレンジ)と一緒に、「担担麺の楽しみ方」手引書が渡される。 20秒以内に写真を撮ってから、具沢山で重みのある丼をグリグリと混ぜていく。 みるみる麺も具もタレのオレンジ色に染まっていく。 スパイスの芳しさ・ナッツのボリボリとした食感、そして柴漬けの酸味と香り。 中太麺のモソモソとした食感。 イイ、良いじゃないかっ！ 高かった期待値がそのまま確信に変わる瞬間、人は得も云われぬ満足を実感する。 メニューが中華そばと担担麺2種しかないので早々にコンプリートしてしまったが、間違いなくこの店を今後もリピートするだろう。 それ程のレベル感ながら、弁天町という立地が集客を邪魔しているのか、結構空いている今のタイミングがチャンスだ。 1/14から限定で「焼きあご塩そば」がスタートするそう。 焼き飛魚・宗田節・ドルチェポルコ・小麦のシャトーブリアンなど、気になるワードが多数並べられ、期待感の煽り方も自信の現れではなかろうか。