Himuka Terrace

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Daichi Maeda

• 17

【恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ2020 11店舗目】 #17 宮崎ダイニング ヒムカテラス 「てにゃわん」さんの姉妹店として 2019年7月に誕生した「Himuka Terrace」さん。 恵比寿駅西口から徒歩5-6分。 駒沢通りを中目黒方面へ進んだところらへん。 ランチ以来の訪問で、夜は初めて。 逸品グランプリの敷居の低さに感謝。 ● の巻きパン 〜ニンニク香るmaximumシュリンプトースト〜 スイートチリソース添え + ヱビス中瓶(1,000円) 「の」の字に巻かれたパン。 カリッと揚がったパン、ジュワッとガーリック シュリンプッとした海老が旨い。 宮崎のご当地スパイス「マキシマム」。 甘辛いスイートチリソース。 色々な味が絡み合う。 そこにヱビスビール。 あー、なんとも心地よい。 カウンターにはボトルキープしている 常連さんがチラホラ。 お通しの「ゴーヤの白和え」も美味しかったし 改めて、いいお店なんだなぁと感じた。 一杯だけの非礼を詫びて退散。 ご馳走さまでした！！！！

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Kosei Chiba

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この記事が気になった方は、「#ひむかテラス 」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♀️ ※ディナータイムはチャージ料¥550有（お通し代） ‍ヒムカテラス‍（Himuka Terrace） https://g.co/kgs/78MgJ6i 03-6416-4966 ⏰月・火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:00 - 00:00⏰ 東京都渋谷区恵比寿西1-20-8 恵比寿駅西口から徒歩5分‍♀️ 注文したのは↓ ※宮崎の"へべすサワー"も飲める2時間飲み放題付き ◉【ひむかコース】¥5500（税込）☀️ 飲み放題メニューから生ビール×2、へべすサワー、本日の焼酎:なしか！（ソーダ割り）するる（ソーダ割り）、ウーロン茶を注文。 【先付け】 季節の宮崎野菜と地元食材を使った彩り豊かな前菜。 食材が旨味をしっかり吸って美味い。 【本日のサラダ】 宮崎野菜をふんだんに使った彩り豊かな前菜。 ポテサラがボリュームを出していて、ほんのり甘みを感じる野菜達。盛り付けで輝いてみえる。 【地鶏のタタキ】 大将の地元、宮崎県西都児湯で有名な妻地鶏を香ばしく炙り、特製日向夏ポン酢でいただきます。 ピンク色の断面が美しい。食感も柔らかくお酒が進む一品。 【名物チキン南蛮】 自家製の甘酢とタルタルソースが絶品の定番メニュー。 しっとりした衣、肉厚なサイズで食べ応えある。 【創作料理〜旬のひと皿】️ 宮崎茄子の煮浸し。箸で掴んでいられない程の大きな茄子。この重量感を是非、お店で味わって欲しい‼︎ 【本日の〆】 宮崎の郷土料理はもちろん、その日仕入れた素材から仕上げた締めの一品。 この日は冷や汁でした。たっぷり白髪ネギと胡瓜がのった彩りある品。 〜宮崎の恵みを味わう贅沢コース〜 宮崎の豊かな自然が育んだ食材をふんだんに使用した、当店自慢のコース料理。伝統の味から創作料理まで計6品、宮崎の魅力を存分にお楽しみいただけます♪飲み放題も「2時間付き」！ ご馳走様でした。 恵比寿で宮崎料理が恋しい方は是非、こちらの"ひむかテラス"にご来店ください。 【コース情報】 【2時間飲み放題付】宮崎県産地鶏たたきやチキン南蛮がメイン♪ひむかコース 5,500円(税込) 宮崎名物料理を贅沢に味わえるコースとなっております♪コースではチキン南蛮や鳥刺しなど宮崎ならではの料理がお楽しみいただけます。2H飲み放題も付いたコースなので宴会・女子会に最適！座敷席のご用意もありますので、合わせてぜひご予約ください！！ 【店舗情報】 店内は宮崎の海をイメージした作りで南国宮崎風のネオン輝く外観♪恵比寿駅東口から出て左側へずっと進んだところにございます♪ #遊び心あり

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T.Satou

恵比寿の盆踊りにひむかテラスさんが出店していたので購入。 逸品グランプリのアンバサダー特権でつぎたて生ビール1杯をゲットしてアテを探していたらこちらにヒット。 いただいたのは本場宮崎人が作るチキン南蛮。楊枝で食べるスタイルでタルタルは後からキューピーのをかけるスタイル。 生ビールに合わないわけがないですね(笑)ご馳走様でした！

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Miwako Sasao

ランチできるところを探して恵比寿を歩いていると、名物チキン南蛮1100円の看板が。お米を食べたい気分だし、チキン南蛮大好きなので迷わずイン！鶏もも肉のボリュームがすごくて4個でめっちゃお腹いっぱい！苦しいくらいです。苦笑 味は甘酸っぱいタレとタルタルソースも美味しい。白味噌のお味噌汁ななは魚のあらがはいってるようで、美味しいお出汁でした。 お腹空いてない時はチキン2個と小鉢のセットもあるので、そっちでもよさそう。

石田 直美

今日は1日恵比寿で講習を受講。 ランチは一人でフラット・・・・と思っていましたが、皆でこちらへ。 お店の外観はハワイアン？なのに宮崎料理っていうのが不思議ですが(^^; チキン南蛮定食でご飯半分をオーダー。 先にサラダをいただいて、出てきたチキン南蛮のボリュームにビックリ( ﾟДﾟ) …完食できるかな チキン南蛮は揚がり具合も良く美味しくて、意外にサクサクいけました。 お味噌汁は、豚汁か？と思ったら、まさかの野菜とアサリでこれも宮崎なの？ ご飯の柔らかさも好みで、美味しく頂きました