ホルモン割烹 琉

心友帰札で、久しぶりにオシャレディナー。 『ホルモン割烹　琉』 なんと、Retty初登場でした。 ホルモンがメインなのでもっとガッツリ系かと思いきや、めっちゃオシャレなワインバー風な佇まい。 これは、女子同士というよりは、デートで使う店だなと思いました。 まずはビールで乾杯。 お通しのあとは、絶対食べようと決めていた牧草牛　特上ミノの一文字ぐるぐる。 ミノを茹でネギで巻くなんて斬新！ シャクシャクとしたネギとミノの旨味を酢味噌で。旨し！ 続いてもオススメから、 道産牛ハツトリュフ63度　温泉玉子。 とにかく、これでもか！と上に細切りのトリュフがのっていて、その下に新鮮なハツと温泉玉子が♡ 混ぜ混ぜしていただきます。 温玉の黄身がまったりとハツとトリュフを包みこんで、これまた旨し。 続いては道産牛特上ハラミのせんまい塩なめろう。 ユッケみたいな感じです。 白せんまいの食感楽しく、塩味でさっぱりと。 いくらでも食べられちゃうよね〜♬ この辺りで赤にチェンジで、道産牛レバーのバターおろし。 濃厚なレバーをバターを合わせた大根おろしでいただきます。バターおろしとは。初めていただきましたがなかなかでございます！ 続いて、日替わりおすすめホルモンのトリュフすき焼き。 赤ワインにバッチリ合いますね〜美味美味。 〆は道産牛特上ハラミとピュアホワイトのトリュフ土鍋ご飯。 甘さ際立つピュアホワイトのつぶつぶと、またまたこれでもか！とトリュフが入っていて香り高く。 赤だしのお味噌汁も素晴らしく。 大満足でございました！ ここはまた行きたい。 ご馳走様でした✨✨✨ #ホルモン割烹 #食欲の秋投稿キャンペーン

初訪問です♫やっと行けました！食べた事ないものばかりで新鮮な気持ちでいただきました。店の雰囲気も良く、また行ってみたいです(^O^) #遊び心あり #希少部位が沢山

日曜日の夜にお邪魔しました。 ガッツリ系のホルモンでなく、優しいお味です。