むすび茶屋 豊川稲荷

豊川稲荷を参拝した帰りに伺いました。 ☑ぜんざい お餅の代わりに"女神のほほえみ"の玄米だんご入り。 ※"女神のほほえみ"は豊橋産の奇跡のお米と呼ばれているお米だそうです 小豆とお米の美味しさを感じることができ、おいしかったです。

予想以上の反響により12月28日までの予定だった「とよかわ観光応援クーポン」が1カ月以上前倒しの早期終了。想定数のクーポンが一気に無くなってしまったんだって(^^; 最後の滑り込みで利用したのは此方のお店「むすび茶屋」さん。 豊川稲荷の直ぐ側ににある観光向けのお店です。地元民の私はこういうクーポンによる後押しがなければ、なかなか足を運ぶこともなかったと思います。そう考えると地元の新しい発見に繋がってよかった♪ 此方のお店、「門前そば山彦」の姉妹店なんですね。「門前そば山彦」は歴史ある昔ながらのお店ですが、此方は新鮮な雰囲気です。 いなり寿司も斬新です。ふわふわのお揚げが特徴的。 此方のお店のいなりは滴るように出汁を含ませる変わった製法。丁寧に油を抜いて一晩寝かせ、しっかり出汁を入れてまた一晩寝かせ、出来上がりまでになんと3日間だそうです！ 素材の持ち味を存分に引き出し、上品でまるでシルクのようなきめやかな食感。お米は豊橋産奇跡のお米「女神のほほえみ」。究極にシンプルで手間をかけたいなり寿司。 なので手間ひまかけた分、お値段もちょっとお高め。 でも、 ●とよかわ観光応援クーポンで500円オフ♪ ●PayPay祭20％オフクーポンで104円オフ♪ お土産お菓子込み1010円のところ、406円でお得に利用させていただきました(^-^)v でも、私は個人的には「門前そば山彦」の五目いなり、わさびいなり、のほうが好きかな～ とよかわ観光応援クーポンは終了してしまったし、PayPay祭20％オフクーポンもまもなく終了。またお得情報を探さないとっ！