binn

上諏訪神社の樹齢800年の大欅の近くに佇む素敵なお店です。 いつも自家製無添加酵母パンサンドウィッチをテイクアウト、待っているあいだにナチュールワインをいただきます。

天然酵母と無農薬野菜のサンドウィッチがとても美味しいんです。 弥彦神社近く上諏訪神社の大欅が目の前にあるおしゃれなカフェです。

弥彦神社の帰りにbinnさんでサンドウィッチテイクアウト。 いつもの事ながら無添加、自家製酵母で作られたサンドウィッチは最高です。

無農薬野菜と自家製酵母パンのサンドウィッチとナチュラルワイン。自ら山で採ったわらびをお酢不使用でつくったピクルスetc....。仕上げのマキアート、どれも想像以上に美味しいです！良いお天気のなかお外でいただくランチは最高でした！サンドウィッチもコーヒーも今まで食べてきた中で一番でした！

久しぶりに新潟の弥彦村を訪れたので『binn』に顔出し。 3年前の開店直後から何度か訪れているが、Rettyには投稿してなかったようで…^^; ◆豚のラグーサンドイッチ（白ワイン煮込み）・・・香味野菜と豚のゲンコツを煮たラグーが絶品 ◆本日のスープ　〈ガスパチョ〉・・・弥彦村の野菜をメインに、自ら摘んできた木苺なども加えているとのこと。 ◇エスプレッソソーダトニック ※料理以外の写真は過去のものを使っています。