息子と妻と3人でランチ。私は鶏中華、息子は鶏冷や蕎麦を注文しました。鶏出汁のラーメンスープがとても美味しい。太縮れ麺もいい!味にうるさい息子が「この冷やし蕎麦は凄い!脂がいい!」と絶賛!
いつもあなたのそばに 美味しいものはここにある
鶏の旨味が溶け出した優しい味わいの山形名物『肉そば』 捏ね、延し、切りまで、総手打ちの『もりそば』 打ち立ての蕎麦に、揚げ立ての天ぷら、四季折々の食材を取り入れて提供しております。
いつもあなたのそばに 美味しいものはここにある
鶏の旨味が溶け出した優しい味わいの山形名物『肉そば』 捏ね、延し、切りまで、総手打ちの『もりそば』 打ち立ての蕎麦に、揚げ立ての天ぷら、四季折々の食材を取り入れて提供しております。
オススメ度:95%
息子と妻と3人でランチ。私は鶏中華、息子は鶏冷や蕎麦を注文しました。鶏出汁のラーメンスープがとても美味しい。太縮れ麺もいい!味にうるさい息子が「この冷やし蕎麦は凄い!脂がいい!」と絶賛!



母親と二人で山形名物の鶏蕎麦を求めて来ましたが、メニューで鶏ラーメンを発見し、ラーメンいいねー!と二人で意気投合しました。 さて配膳された鶏ラーメン。麺は極太縮れ麺。出汁は鶏ガラエキスたっぷりの甘目の味付け。いやあ美味い!滋味豊かです。最近食欲下がっていた母親が美味しいと言って出汁を啜ってくれて嬉しくなります。 鶏肉は親鶏らしい歯応えで味が濃いです。出汁と太麺と鶏肉、この絶妙な調和、堪りません!母親完食の土産話に家族皆びっくり喜び!



南陽市ラーメンラリーです お蕎麦屋さんですが ラーメンラリー参加店です(笑) オーダーは 肉中華(温) 柚子塩鶏せいろそば大 肉中華は肉そばの中華麺バージョン 基本は冷たい汁ですが 温と冷と選べます まぁ私は冬でも冷たいのです^ ^ 柚子塩鶏せいろそばは あっさりとしたつけ汁に柚子の香り 蕎麦も移転してからは少し本格的(笑) メニューも増えました(笑) #南陽市ラーメンラリー #冷たい麺は山形の文化 #山形 #赤湯温泉



同僚のススメで伺った南陽のみづき庵さん。 11時〜15時のランチのみの営業。 先日食べたもりそばが美味だった為2度目の来訪。 今回は冷たい肉中華大盛¥970。 しっかりとしめられた平打ちぢれ麺に、旨味出汁たっぷりのあっさりスープ、安定の鳥チャーシュー。 さすがそば屋! スープが美味い笑笑 あっという間に飲み干しました。 周りの方はほとんどが冷たい肉そばだったので、 次回はそれですな笑 ご馳走さまでした。

お蕎麦屋にラーメンがあるのは山形だけ? 私は蕎麦アレルギーでお蕎麦屋には普通は行かないので知りません。。 肉中華、山形ならではかもしれませんがこのお店は初めて行きました(^o^) 美味しい(^^) 午前11時過ぎに行ったのに既にお客さんが結構入っていて、その後もひっきりなしに来ます。 注文したのは肉中華。 肉中華は冷たいのと温かいのがありますが麺のコシを楽しむなら断然冷たいのがお勧め。 山形には冷たいラーメンというのもあってこれもまた美味しいです。 麺は少し縮れてます。ちぢれ麺かどうかが好みの別れどころかなぁと思います。 それと山形のラーメン屋(お蕎麦屋さんも?)は麺を頼むと漬物がついてます。でもここはりんごがついてました。りんごの方がデザートになるし、いいと思うのですが、山形の人にはお漬物がむしろ自然のようです。



鶏の旨味が溶け出した優しい味わいの山形名物の肉そば
鶏出汁のつゆに田舎蕎麦、適度な歯ごたえのある親鶏がのった肉そば。自家製の鶏スープは添加物化学調味料不使用の安心安全の自信作です。
| 店名 | みづき庵 みづきあん |
|---|---|
| TEL | 0238-43-8669 |
| ジャンル | そば(蕎麦) うどん |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 赤湯駅 徒歩23分(1.8km) 山形鉄道フラワー長井線 / 南陽市役所駅(2.7km) |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/midukian/ | |
| 利用シーン |