加藤ラーメン やまと

２０１９年　ラーメン　48杯目 　 　今年6月29日オープンの新店 豊岡8条3丁目　加藤ラーメン　「やまと」さん 店舗前に　3台分の駐車場が有ります。 　7月8日の訪問で昨日まで オープン記念価格　500円だったそうです。 　店内は、 カウンター席が　6席 4人掛け小上がり席　2卓 　メニュー写真見るとみそラーメン150円 高いですが野菜は載って無いような・・・？ 　しょうゆラーメン　750円にしました。 表面の油が多くネギ・メンマ・チャーシュー のシンプルな旭川ラーメン 　麺は、　加藤製麺さんの軽いウェーブ のかかった中細麺 　お口直しにどうぞ～ ッと漬物出してくれました。

みんな大好き、加藤ラーメン。 加藤ラーメン系列の新店です。 若い男性が作ってくれます。 やっぱり、 「チャーシューメンしょうゆ」を頼んでます。 低加水の中細麺、 出汁のきいたスープ、 かためのチャーシュー、 期待どおりでした。 駐車スペースが店前だけだったら3台ぐらいしかないので、ちょっとそれはしんどいなぁと思いました。 #旭川ラーメンウォッチ