丸源ラーメン 堺福田店

1年ぶりに丸源へ。 熟成醤油ラーメンいただきました。 このクオリティで680+税は安いと思います。 #あっさりラーメン #シンプルイズベスト

堺の福田３１０号　丸源 白胡麻担々麺！ 特製ラー油とニンニクチップも追加して、 うましし！！

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12690546631.html 今日は時間があるから外で食べよう。 って事で課題店の1つ、丸源ラーメン 堺福田店へ。 仕事で近くを通ったついでにちょうどいいやって感じで寄れました。 12時前で入りはまだ落ち着いてる感じ。 でも帰る頃には一杯になっていましたよ メニューはこんな感じ ↓ https://www.syodai-marugen.jp/menu/ しびれる辛さの麻辣担々麺なんてシビれる名前のメニューを見つけてしまったらもう頼むしかないじゃないですか。 ってことで注文したのはしびれる辛さの麻辣担々麺858円。 以前高石の方でも食べてはいるんですけどね。 丸源ラーメンって甘くて苦手なんですけど辛い系はしっかり辛いのが多いんで好きなんですよねぇ。 見た目はしっかり辛そうです。 唐辛子がそのまま入っているのも魅力的。 ではいただきましょうか。 細麺にしっかり辛いラー油が絡んで美味し。 ベースのスープもゴマがしっかりしていてクオリティが高いですね～ でも思ったより辛さやシビレは残りませんね。 前食べた時はもっと余韻が強かったような気がしましたけど。 でも普通の肉そばに比べたらモロ好みの味。 くっそ暑い日に汗だくになりながらいただく担々麺は最高でした。 美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ～♪

お昼のランチで来店 お店のオススメの肉ラーメンランチを注文。 スープの見た目は濃い感じだがコッテリではなくシッカリ感。 麺やや細めストレート系で主張しすぎない感じ。それゆえスープとのマッチ感高め。 豚肉は甘く柔らかくスープに溶ける感じ。 唐揚げは衣がパリパリがあって柔らかくアツアツ。 Eランチはお腹いっぱいになりました。 店内は広めで天井も高く空調がフル回転してるっぽいので換気は良好。 テーブルにはアクリル板が設置されているので飛沫対策もあり。 四人テーブルのアクリル板はもう少し大きい方が良いと思う。 駐車場から入り口まではスロープあり。 お店の入り口は広いけど、最初の扉が引いて入るタイプなので、車椅子の方は入りづらいかも。 お昼時はすごく混みます。

2024/7/14来店 ピリ唐揚げ、餃子、つけ肉そばを食べました。 2021/1/4来店 久しぶりに会った友達と来ました。 肉そばつけ麺、ピリ唐揚げを頂きました。 テーブル席と座敷席があります。 駐車場あります。 お祭りなかったら来えへんなぁ。