じげん

背脂中華そばを頂きました。 れんげに背脂たっぷり乗っかっていました。 背脂を溶かす前は、醤油ラーメンですが、脂を溶かすと家系ラーメンのような味となります。 どちらの味も非常に美味しいです。 店内はテーブル席と座敷の席とがあり、ファミリーでも入れます。

地元民おすすめの煮干しを！！！ 底にたまるくらいの煮干し！！！こういうのが好きなのでめちゃくちゃハマりましたー！！

• にかほ市エリア
• 秋田ラーメン
• 秋田ランチ
• 秋田モーニング

【にかほで朝ラー食べたい時はココで決まり】 <お店の立地や歴史> ・ 2018年12月移転オープン ・国道七号線沿い <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席、カウンター席、小上がり席 ・一人からグループまでOK ・朝6時半から営業 <オーダーメニュー> ・さんま節ラーメン 770円 ・トッピング味玉 100円 ・親鳥持ち帰り 450円 <感想> 仁賀保の道の駅「ねむの丘」で生岩牡蠣を食べた後、ランチ難民になりそうでしたが、ギリギリ「じげん」の営業時間内に滑り込み出来ました。 駐車場もいっぱいで店内ももちろんいっぱいでしたが、ちょうど入れ替わりですんなり着座出来ました。 お目当ての「さんま節ラーメン」は、ひたひたのスープに水菜の緑が映ていて、イワシ節より上品でキリッとしていて甘みの強いラーメンといった印象です。 麺は中太縮れ麺でつるぷりですが、ちょっと柔らかめですかね。 穂先メンマがなかなか良いですね〜♪ あとホロホロのチャーシューも美味かったです。 妻が食べていた中華そばも一口食べましたが、親鳥の良い出汁が出ていてこちらも美味しかったです。 個人的にはさんま節ラーメンの方が好みでしたが…親鳥チャーシューはテイクアウト可能でしたのでお土産として購入しました。 <コスパについて> ・高コスパ ・朝ラー中華そば 500 #にかほ市エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ #秋田モーニング