京都 河原町 「お出汁とおばんざいmusubu」さんがリニューアルされたので皆で軽く忘年会。 急に寒くなって冷え込んだから 出汁をきかせた優しい味のあったかいお料理が身に染みます。 付き出し ★ワカサギと蕪と鯛の子の椀 色々おばんざい食べました。 ★へしこ浅漬け ★南瓜煮 ★もやしきんぴら ★万願寺じゃこ ★柿なます ★ポテサラ ★南瓜煮 ★もやしきんぴら ★おから ★ぬた和えた お刺し身盛り合わせ ★はがつお ★鰤塩たたき ★鱧 焼き霜 ★紋甲イカ ★鯛 ★鴨肉ロースの塩焼き ★雲子と安納芋と聖護院大根の茶碗蒸し ★唐揚げ出汁あんかけ ★だし巻き卵 ★海老芋の湯葉あんかけ ★湯葉の揚げ出汁 贅沢な揚げ出汁やわ。 ★鱧と柚子の土鍋ごはん ★日本酒のレアチーズ アルコールを感じて顔が赤くなりました。 口当たりもよくうまかった。
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