旬 成都

南福岡駅周辺をブラブラしていて、昼間通ると開いてなくて、いつ開いているのか気になっていた、寿町交差点角の建物に入っている旬 成都さんがドアが開いて電気が付いているのを見つけまして。 恐る恐る入ってみたら、奥に広い感じで手前にカウンターがあり、奥にはテーブル席、そして左側カウンターの内側がなかなか広い厨房で、そこにベテランの雰囲気を漂わせた男性が1人座ってます。 営業されていますか？と聞いてみたら、やってますよ、とのこと。 何時から開いているんですか？と聞いてみたら、準備が出来たら開けます、とのこと。 何時までやってますか？と聞いてみたら、朝5時まではやってます、とのこと。 ・・・そりゃあ今まで営業していることすら気付かないわけですな(;^ω^) そのままカウンターに座り、メニューを拝見すると、とんこつラーメンもありますけど、醤油ラーメン、焼きラーメン、ちゃんぽん、皿うどん、担々麺。 更に炒飯、天津飯、麻婆丼、餃子、水餃子などに加え。 酢豚、麻婆豆腐、海老マヨ、海老チリ、野菜炒め、ニラ玉等など。 どうやら中華料理店でとんこつラーメンがある、という感じ。 とりあえず、気になった皿うどんを注文。 おとなしく見ていると、中華包丁を使いながら中理科料理を作っていて、なかなか期待出来そう。 やがて出てきた皿うどん。 匂いからするとオイスターソースで味付けされた中華料理の焼きそばって感じですね。 食べてみると、麺自体がもっちりしていて、多分焼いたり煮込んだり炒めたりして麺をイジメた結果、この食感になっているんだと思います。 いわゆる博多皿うどんのオイスターソース味って感じですね。 なかなかのボリュームだし、野菜や豚小間以外にも海老やら入っていて、他にはない感じで美味しい(^-^) 相方さんがほとんど食べて、途中酢を頼んでかけて完食。 私は最近、連休中の爆食がたたって体重調整中なので、ちょっと控えているもので・・・。 他にも色々気になるメニューありますし、深夜に南福岡駅周辺で何か食べるとなった場合に、味心以外にも選択肢が出来て良かったです(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m #旬成都　#成都　#中華料理　#ラーメン　#皿うどん　#深夜営業　#朝5時まで　#駐車場無し　#福岡市博多区寿町　#南福岡駅　#雑餉隈　#福岡グルメ　#博多皿うどん　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん #gaso #fukuoka #kyusyu #gourmet