Sippo 〜しっぽ〜　テールステーキ専門店

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N.MAYU

２回目のテールステーキ専門店shippoさん！今回はアラカルトで楽しみました〜★宮崎牛ロースが絶品で、新たな魅力を発見...！魅力的なのはテールステーキだけじゃなかったんですね...o( ˆoˆ )o コロナ対策で、お料理は全て小分けにして1人ひと皿出してもらえます。 たまたまエール 金柑のビールで乾杯！ 普段ビールを選ばないのですがオススメされて飲んでみたところ... 甘くて苦くてとても美味しいビールでした!!! 宮崎牛ロースステーキサラダ仕立て ロースステーキうんまぁい！ さすが宮崎牛！ 脂がとろける〜、そして、バルサミコ酢の自家製ドレッシングと相性抜群！ テールステーキ (emo牛) 脂身？みたいなんだけど、全然重たく無いのは コラーゲンだからでしょうか！？ 骨もチューチュー吸うとすると旨みが出てきます♡ 宮崎牛ガーリックチャーハン やっぱり宮崎牛の脂は甘い！牛すじたっぷりでそれをしっかり感じました★ テールスープ(emo牛) ガーリックチャーハンのお供に。 この日は和風のおでん仕立て。 テールは骨まで食べれるくらいホロホロに煮込まれています♡ そう言えば、なんと、こちらのお店、 お通しが貰うかどうかえらべるのです！ この日は宮崎牛のしゃぶしゃぶサラダとの事だったので頂いてみました！ マスタードシードとふわふわの宮崎牛のサラダで美味♪ 居心地良かった〜 餃子やハンバーグ、フォアグラも気になるので、 また行きます⊂( ˆoˆ )⊃ この日のオーダー お通し(￥300)ⅹ2 宮崎牛ロースステーキサラダ(￥1600) テールステーキ(emo牛)(￥1500) 宮崎牛ガーリックチャーハン(￥1100) テールスープ(￥500) ドリンククーポンでたまたまエール

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k.Rina

テールステーキ！ コラーゲンたっぷりテールステーキを求めて♪ ・テールステーキ(1500円) ・宮崎牛ロースステーキサラダ仕立て(1600円) ・テールスープ(500円) ・ジェラート ヘーゼルナッツ(300円) テールステーキ初めて インパクト大な見た目！ 手づかみで豪快に食べました！ プルプル食感！これ食べ始めたら止まらない♡ しかもコラーゲンたっぷり〜♪ ロースステーキサラダ仕立て 赤身でさっぱり♪ テールスープ！ これなんとおでん風味 骨まで味が染み込んでてしっかり吸いましたて！ デザートにヘーゼルナッツのアイスを♪ 美味し〜いテールステーキ！ テールステーキの食べ放題があったらいいのに(＞＜)♡

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N.MAYU

私が初めて幹事をした会社の先輩との食事会。なんと当日朝に中止に笑！行きたかったお店だったので、父と彼氏を誘って急遽、謎の会を開催しました笑。 先輩に予算3000円で！とお願いされていたので、 3000円ポッキリのコース＋ワンドリンククーポンを予約していました。 でも、もうお金の心配しなくていいので笑、絶対食べたかったテールスープ(￥500)をコースに追加注文！ ドリンクはノンアルも充実！彼と父はノンアルのカシスソーダとカシスウーロン！私はsippoオリジナルハイボールを選択☆ 前菜盛合せ(1人ひと皿) 合鴨パストラミ バルサミコ酢ソース、トマトのペンネ、発芽ニンニクのアヒージョ どれも本当に美味しくって、 1品1品しっかり味わえる盛りの程よさに前菜なのに既に満足感(笑) 生ハムサラダ(大皿提供) バジルチーズドレッシングで香りのいいサラダ！ 甘いミニトマトたっぷり☆イタリア生ハムの塩気で野菜が進む♪ エモー牛のテールステーキ(大皿) 手で食べます！骨までしゃぶって、コリコリぷりぷりを堪能♡ 同じジッポでも、太い根元と細い先っぽがあって、それぞれ赤身の量が違ったりして美味しい〜♡ ガーリックトーストとカプレーゼ(ひとり1皿) バターシミッシミ、アツッアツのガーリックトースト！ジュワッと溢れ出すガーリックバター♡ ガーリックトーストとか全く期待してなかったけど笑、美味！ カプレーゼはフレッシュバジルが香って美味しい！ 宮崎牛赤身のサイコロステーキ(大皿) ニンニクタレとわさび醤油でいただきます。 赤身なのに、しっとりジューシー!!! あまりの美味しさに、父が話している間にうっかり父の分まで食べてしまいました笑笑(ごめんね汗) テールスープ(追加注文) すぅぅんごく美味しかった！ おでん風味だけど、おでんじゃない笑！風味はおでんだけど、肉の旨みがすごくてもはや肉料理！ 骨まで柔らかくて、私は骨も食べました笑。 大人のアイス(ひとり1皿) ヘーゼルナッツかイタリアンマロンのジェラートか選べます。 大人味で甘過ぎない。濃厚なのに口溶け爽やかです♪ ナッツもマロンも味見したけど、どちらもホクッとした風味で美味♪ とても美味しかったです！ テールスープは絶対食べて欲しい逸品です！ お店の方も優しい感じでなんか落ち着く(*´﹀`*) 今度はカウンターに座ってみたいな♪

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安藤 今日子

Merry Merry Christmas！ 皆さまのもとには サンタクロースは やって来ましたか？？ 宮崎人情横丁を制覇する件！ 宮崎の繁華街の中にわずか30ｍほどの 人情横丁と名のついた路地があります そのたった30mの路地に イタリアン・フレンチ・焼き肉・焼き鳥 鉄板焼き・小料理屋・お鮨屋など 18件のお店がひしめいており 宮崎の新橋と呼ばれいます この路地を夫に付き合ってもらって 制覇してみようと思います！ イヴにお鮨をと思っていたら 先週にしか予約が取れずで、 しかも24日は外食を見込んで先月に 美容院を予約済み キャンセルしたくなかったので、 行ってみたかったテールステーキ専門店を 急遽予約 どんなお料理がいただけるかワクワク 4500円のコースをオーダー 前菜の三点盛り盛りから始まる 鴨のパストラミ・茄子のラタトゥーユ風 ポテサラ ポテサラの上にガーリックチップの アクセントが強烈な程に刺激的で美味 これは家で真似したい！ テールステーキ うわっ！　 なんて素敵な盛りなんでしょう！ 手掴みでいきます！ 手がべたべた・ギドギドになりますが、 気にしません！ 脂っこそうですが、 思っていたほどではなく、 脂が甘く、特に骨のまわりが美味◎ 何よりコラーゲンたっぷりで 私には嬉し過ぎる◎◎ 期待通り今朝はお肌ぷるぷる◎◎◎ 宮崎牛のサラダ んーーーー！ リッチなサラダ＾＾ 酸味の効いたイタリアンドレッシングが たっぷりかかっていて、 テールステーキの脂をリセット カプレーゼ&ガーリックトースト クリスマスってことで、 ガーリックトーストにファグラ乗せて プレゼントしてくれました＾＾ こんなクリスマスプレゼントって嬉しい！ 宮崎牛の赤身のサイコロステーキ 部位はマルシン タンを柔らかくした様な食感 ひじょーーに肉肉しくて味が濃く 噛めば噛むほどに旨味が増してくる ガーリック炒飯&テールスープ お腹がいっぱいでもガーリック炒飯って 入るんですよね◎ テールスープは冬はおでん仕立て、 夏なあっさり塩味だとか。 テールスープはテールからお出汁がよく出て お大根が力いっぱいスープを吸っています◎ 濃い味のコンソメの仕立て＾＾ 大人のアイスクリーム マロンorヘーゼルナッツ 夫も私もヘーゼルナッツをチョイス 大人味だったかは疑問ですが、 さっぱりでお肉の後の胃を 軽くしてくれました◎ こちらのシェフは女性 ひとりで切り盛りされてました 女性ならではのきめ細やかな配慮が 感じられるお料理とホスピタリティでした 美味しいものをいただきながら 素敵な聖夜をお過ごし下さいませ♡