資さんうどん 佐賀開成店

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A.Nori

大阪の資さんうどんはいつも行列なので、佐賀で。 初めての資さんうどんですが、大阪人にも合う汁、うどんの食感でモチッとした麺でごぼうと相性が合います。

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inoue masa

肉ごぼう天 北九州のソウルフード資さんうどんは有難い存在 現在はファンドにより運営されており、東京が進出も視野にあるようです。 福岡のチェーン店といえばウエストうどんが超有名ですが コチラは千葉に数店舗あり東京では町田にも店舗があります。 ウエストの高田馬場の店舗は長く続かなかったので、資さんうどんが関東へ進出しても心配ですが、店舗を増やして欲しいと願います。 ごぼう天はなくてはならないアイテムで、肉うどん(牛肉)と合わせると最強となります。 太いごぼうを揚げてえるので、噛み応えもあります。 今回いただいたごぼう天は少し味がアレでしたが、なんか理由があるのかなぁ？時期的なものなのか？ まぁそんなこともあったので、評価を少し低くつけますが、大好きなお店です。

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うなカツとじ丼と貝汁そして唐揚げ　味噌汁は貝汁に変更 期間限定メニューに目がいってしまい、うなカツ丼となりました。セットの味噌汁を貝汁に変更できるかどうか伺うと可能とのこと。早速お願いしました。 お酒を飲む方用のつまみとして唐揚げが用意されていましたので3個入りをお願いしました。 ずっと前に資さんうどん初だったと思うのですが、鰻重を販売された時があって、中々旨かったので躊躇せずにうなぎのメニューを選択。 しかし、今回のうなぎは、口に合わなくは無いけれども、少し魚臭さがあり、付属の山椒を掛けて食べると、大丈夫でした。 次回は食べなくても良いかな？的な感じでした。 うなカツ丼はご飯が少なく、お腹いっぱいにはならないかもしれませんのでメニューにあるうどんのセットの方が良いでしょう。(自分は糖質制限してるので控えました) 『貝汁』という呼び名は山口県の名物からきてるようですが、東京に住んでいても貝の味噌汁という言葉はつかいましたが、メニューに書いてあるのは、あまりみかけません。 山口県の対岸である北九州発の資さんうどんなのでこのメニューが用意してあるのだと思います。　ちょっと塩けの強いアサリの味噌汁です。こういうのは好きですねぇ。 唐揚げはビールのつまみには良さそうです。 全てにレビューにおいてネガティブなことは書きたくないのですが、 なんでもおいしいという人ほど信用出来かねますので。 まずいとか、おいしくないという表現は良くないので、そういう時は、自分の口に合わないという表現にしております。

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• 焼きうどん発祥の地北九州市創業の資さんうどん
• 焼きうどん発祥の地北九州市創業の資さんうどん

焼きうどん発祥の地、北九州発の資さんうどんによる『焼きうどん』と『しそおにぎり』 皆さん出汁スープのあるうどんしか注文してませんが僕は資さんうどんの旨いものを狙う！ 前回も食べて美味かったんです。 今回はカツのせでボリュームアップ！ お店の方が皿うどん用に魚粉を持ってきてくれます。 掛けると旨味が増して美味しいですが、魚介のら香りが強いのでお好みです。 スープもの少し欲しいところですが、貝汁追加もおすすめ。 ごちそうさまでした おにぎりは1個単位です #焼きうどん発祥の地北九州市創業の資さんうどん

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こんな美味しいうどんが24時間食べられるなんて幸せ 深夜に訪問　信号機も殆どが黄色か赤の点滅の時間帯です　 牛丼とか特に美味しそうで貝汁と一緒に食べたかったのですが　海老のかき揚げが気になりました 海老かき揚げうどんと しそおにぎり 以前は全てのテーブルにあったとろろ昆布と壺漬けと天かす(揚げ玉)がおでん横1箇所にまとめられました　コロナ対策です 資さんの出汁は文句なく美味しい　麺はやわ目つるつるの北九州仕様　旨いです かき揚げはサクッと仕上がっていて良い感じ　小海老が香ばしく良い味をしています しそおにぎりは ゆかり風の味で好きな味です 店員さんがタイの方のようでしたが　頑張ってくださいね！ ミシュラン三つ星よりB級グルメまで 食○ログInstagramグフゲルググフォローしてくださると喜びます　 お店の保存ボタンもポチッとお願いします