麺や椒

仕事の合間のランチで椒(いただき)さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは香辛担々麺♪ ちょっと味噌よりの風味を感じた第一印象です。 中細ストレート麺がするするいけます。 辛味が強いわけではないのですが、 胡麻やナッツの香ばしさが強いです。 その後、 好みに応じて漢源花椒酢や、ぶどう山椒を加えると、 辛味や痺れを好みに味変することができます。 味変したら癖になり、 スープまで完食でした♪ #スープを飲み干すラーメン #コシのある中細麺 #スープの香りよし

「今日はあったまるもの食べたい…」って気分の時にオススメ！名前の通り山椒にこだわった担々麺が汁ありなしと2パターンあり。今回は汁なしをオーダー。 辛さ控えめであっさりな担々麺に、香りが良い山椒、花椒酢、山椒酢を足して食べるスタイルなので辛いの苦手、脂っこいもの苦手な人も問題なし！オススメです！

濃厚トマトチーズ担々麺とチーズリゾートセット¥1200 濃厚中華蕎麦　醤油とレアチャーシュー丼セット¥1100

仕事の合間のランチで椒(いただき)さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは香辛担々麺♪ ちょっと味噌よりの風味を感じた第一印象です。 中細ストレート麺がするするいけます。 辛味が強いわけではないのですが、 胡麻やナッツの香ばしさが強いです。 その後、 好みに応じて漢源花椒酢や、ぶどう山椒を加えると、 辛味や痺れを好みに味変することができます。 気温が下がってきたのもあり、 スープまで完食でした♪ #スープを飲み干すラーメン #コシのある中細麺 #スープの香りよし

札幌、中島公園でラーメン！ 北海道へ旅行した際のランチで中島公園から徒歩5分ほどのこちらへ。 ランチで訪問しましたが天気悪かったこともありすぐに入店！食券制で注文したのは、辛香担々麺、900円とレアチャーシュー丼200円(^^) そこまで辛さはない担々麺でしたが、ひき肉たっぷりで辛さが少ない分、飲みやすいスープでした！卓上にあった花椒かけて食べると最高に美味しかった！