麺や椒

地下鉄中島公園駅から徒歩数分のラーメン店。細やかに整えられた美しい麺と、鶏や貝の旨味が効いたあっさりスープが特徴で、中華そばは専用山椒の爽やかな香りがアクセント。看板メニューの坦々麺は胡麻やナッツの香ばしさとコクが感じられ、辛すぎず食べやすいのが魅力。卓上で漢源花椒酢や山椒を加えて、自分好みの痺れや香りに味変可能です。汁あり・なしどちらも選べ、チーズやトマトを加えたバリエーションも豊富。店内は清潔で、ランチや温かい一杯を求める時にぴったりのお店です。